Abreviatura de Asociación Europea de la Cerveza
EBC es la abreviatura de European Beer Council
El color de la cerveza se mide con un vaso colorimétrico de 1 pulgada.
1. Principio: Inyecte la cerveza desgasificada en el colorímetro del colorímetro EBC, compárelo con el disco de color estándar EBC y lea visualmente o muestre automáticamente digitalmente el color de la cerveza, según el colorímetro EBC. La unidad representa al EBC - Consorcio Europeo de la Cerveza, denominado "Consorcio Europeo de la Cerveza". Consorcio de la Cerveza Europea
Generalmente, el color de la cerveza ligera está en el rango de 5,0 ~ 14,0 EBC; el color de la cerveza fuerte es; en el rango de 15,0~40,0 EBC Cuando se mide cerveza de color fuerte u oscura dentro del rango, es necesario diluir la cerveza hasta un rango de color adecuado (es decir, dentro del rango de 2,0~27,0 EBC) y luego se multiplican los resultados experimentales. por el factor de dilución.
Con el desarrollo rápido y estable de la economía de China y la mejora continua del ingreso per cápita, la demanda de productos alcohólicos por parte de la gente está aumentando y el consumo de productos alcohólicos se ha disparado. En la actualidad, el consumo de vino importado de China en el extranjero representa el 23% del consumo total mundial. El mercado de cervezas y licores de China tiene un enorme potencial y atraerá cada vez más cervezas y licores importados. China es un importante país consumidor con una población de más de 1.300 millones de habitantes. Es el país con el crecimiento económico más rápido del mundo y su poder de consumo también ha aumentado. Varios licores y cervezas importados han comenzado a llegar a los hogares de los consumidores comunes. . El consumo de cerveza está creciendo rápidamente cada año, y el volumen de importación de cerveza en los primeros 11 meses de 2018 superó el volumen de importación de cerveza en 2017. En los últimos años, el consumo de bebidas espirituosas en China también ha crecido rápidamente, con una capacidad de consumo anual de más de 600 millones de cajas.