Cómo hacer vino de cereza

¿Cómo hacer vino de cereza? El vino de cereza es el vino de frutas más vendido en la vida porque tiene un sabor suave, un ligero aroma afrutado y contiene proteínas y azúcar, así como una variedad de nutrientes que son beneficiosos para el cuerpo humano. Echemos un vistazo a cómo se elabora el kirsch.

¿Cómo hacer kirsch 1 1? Los materiales necesarios para elaborar vino de cereza en casa no son complicados. Sólo necesitas preparar cerezas frescas, una cantidad adecuada de azúcar de roca, una botella de agua mineral limpia, un embudo limpio y una cantidad adecuada de algodón absorbente.

2. Seleccione las cerezas preparadas, elimine las que tengan cicatrices y picaduras de insectos, enjuague las cerezas de alta calidad con agua varias veces para eliminar la humedad de la superficie y luego retire todos los tallos de la fruta.

3. Limpiar todas las botellas de agua mineral preparadas y controlar la humedad del interior. Luego ponga 30 gramos de azúcar de roca en cada botella y coloque las cerezas limpias en diferentes botellas de agua mineral. Cada botella de agua mineral se puede llenar hasta el 80%, pero no se debe llenar hasta el tope.

4. Después de colocar las cerezas en la botella de agua mineral, asegure la tapa de la botella de agua mineral, luego enjuague bien el agua mineral y la superficie con agua limpia, y luego colóquela en un ambiente cálido para comenzar. fermentación. Una vez que la botella de agua mineral llena de cerezas esté completamente equipada, es necesario desinflarla una vez al día hasta que se complete la fermentación.

5. Después de 30 a 40 días, verás que las cerezas de la botella de agua mineral han flotado hasta la superficie, lo que demuestra que el vino de cerezas del interior ha fermentado. Coloque un trozo de algodón absorbente en el embudo preparado para el primer filtro. El vino de cereza filtrado debe colocarse en una botella de vidrio limpia para la segunda fermentación.

6. Al cabo de 20 días se completa la segunda fermentación. En este momento es necesario sacarlo para una filtración secundaria. El vino de cereza obtenido esta vez se puede beber directamente o se puede sellar en una botella de vidrio limpia para que la gente pueda beber en cualquier momento.

¿Qué tipo de licor es bueno para el vino de cereza? ¿Cuánto es apropiado? ¿Qué perfume y recipiente?

Se recomienda preparar vino de cereza con licor de sabor ligero, porque el licor de sabor ligero tiene un sabor ligero y un bajo contenido de ácidos y grasas. Por un lado, no oculta el aroma afrutado ni el sabor agridulce del vino de cereza. Por otro lado, el licor de sabor ligero bajo en ácido y grasa puede hacer que el vino de frutas sea más dulce y retenga mejor los nutrientes de la fruta. Además, para el remojo de cerezas se debe elegir vino de grano puro, preferiblemente uno sin aditivos alcohólicos. Como todos sabemos, por muchos aditivos que se le añadan, no son buenos para la salud.

El mercado actual de licores es muy caótico. Según informes de los medios, el 80% del licor en el mercado se mezcla con alcohol y es necesario agregar algunas sustancias aromatizantes para ajustar el sabor. La mayor parte de este tipo de licor se envasa en barriles de plástico, el precio es extremadamente bajo y no es apto para elaborar cerveza. El vino que preparé a partir de un vino especial no tiene vino de grano añadido. Generalmente, el vino de cereza se puede elaborar a 42 o 52 grados. No es necesario que sea demasiado alto y el vino con bajo contenido de alcohol no será demasiado excitante. También es adecuado para que beban amigas y tiene efectos de belleza y belleza. Los envases de vino deben ser de vidrio o cerámica, están prohibidos los recipientes de plástico y metal.

Cómo hacer 2 recetas de vino de cereza

Receta: 2000 gramos de cerezas frescas, 300 gramos de azúcar de roca, 4000 ml de vino de grano Guyangkang de 42 grados.

Método: Quitar los tallos de las cerezas, lavarlas y secarlas, tomar una botella de 4000 ml de vino de grano Guyangkang, abrir la tapa del vino, poner las cerezas y el azúcar de roca en el vino, sellarlo. y colóquelo en un lugar fresco durante 15 días.

Uso: 30 ~ 50ml, dos veces al día.

Eficacia: Reponer la energía vital, disipar el viento y la humedad, embellecer y embellecer

¿A qué se debe prestar atención a la hora de elaborar vino de cereza?

1. Se recomienda utilizar licor de 42 o 52 grados, de concentración moderada, no fuerte ni irritante y fácil de almacenar.

2. A medida que aumenta el tiempo de preparación, es normal que el color de las cerezas se aclare y el color del vino de frutas se profundice y se vuelva rojo brillante.

3.Si te gusta dulce, puedes añadir más azúcar de roca, y viceversa.

4. El vino de cereza debe conservarse en un lugar fresco y seco para evitar la luz solar directa y la temperatura excesiva.

5. Aunque el vino de cereza tiene muchas funciones, no puede utilizarse como sustituto de la medicina.

6. El vino de cereza está prohibido en pacientes con hipertensión arterial, niveles elevados de azúcar en sangre y diabetes.

¿Cómo hacer vino de cereza 3? Los beneficios del vino de cereza.

1. Belleza Belleza

El vino de cereza contiene una gran cantidad de antocianinas y antocianinas, que tienen actividades antioxidantes y antiinflamatorias y son buenas para la piel. En particular, el vino de cereza contiene altos niveles de azúcar, caroteno, vitamina C y fósforo.

Después de beber vino de cereza, se absorberán, haciendo que nuestra piel se vuelva rosada, delicada, blanca y tenga efectos antiarrugas y antienvejecimiento.

2. Ayuda a dormir

Las personas con insomnio también pueden beber una copa de vino de cereza antes de acostarse todos los días para ayudarles a conciliar el sueño. El vino de cereza puede relajar y aliviar los nervios tensos en el cerebro, permitiéndole liberar naturalmente mensajes que solicitan descanso y sueño. En particular, también se pueden aliviar los dolores de cabeza, dolores musculares y otros problemas que a menudo ocurren entre los trabajadores que se enfrentan a la computadora durante mucho tiempo.

3. Reducir el nivel de azúcar en sangre

Las personas con diabetes pueden beber una pequeña cantidad de vino de cereza. Las cerezas tienen un buen efecto reductor de azúcar en sangre. Cuando las cerezas fermentan y se convierten en kirsch, producen una sustancia química que reduce el azúcar en sangre. Después de que una persona bebe vino de cereza, esta sustancia hará que el azúcar en sangre vuelva a la normalidad. Sin embargo, cabe señalar que los pacientes con hipoglucemia no deben beberlo.

4. Sangre

La cereza tiene el mayor contenido de hierro entre las frutas, por lo que tiene el mejor efecto suplementario de la sangre entre muchas frutas. Después de remojar las cerezas en vino, no afectará el efecto enriquecedor de la sangre, pero aumentará el efecto enriquecedor de la sangre. Beber un poco de vino de cereza todos los días puede permitir que el cuerpo absorba lentamente el hierro, promover la regeneración de la hemoglobina y tratar y prevenir la anemia por deficiencia de hierro.