¿Qué son los cereales?
Los cereales integrales se refieren a un tipo de alimento que es una mezcla de muchos cereales diferentes, que incluyen principalmente las siguientes categorías:
Cereales : incluyendo trigo, maíz, sorgo, cebada, avena, arroz, etc. Estos cultivos de cereales son uno de los principales cultivos con rico valor nutricional y contienen grandes cantidades de proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales.
Frijoles: Los frijoles incluyen la soja, los frijoles mungos, los frijoles negros, los frijoles rojos, los frijoles rojos, etc. En la cultura gastronómica tradicional china, a menudo se utilizan para preparar diversas comidas especiales, como tofu, leche de soja, tofu seco, etc. , también se puede convertir en repostería.
Granos varios: Los cereales varios incluyen arroz negro, arroz rojo, mijo, trigo sarraceno, mijo, etc. Son más nutritivos, ricos en fibra, vitamina B y oligoelementos, y más beneficiosos para la salud.
Frutas secas: Entre las frutas secas se incluyen cacahuetes, nueces, almendras, avellanas, albaricoques, etc. Estos frutos secos tienen un valor nutricional muy alto y contienen proteínas, diversos minerales, vitaminas B y otros ingredientes.
Otros cereales: incluidas las semillas de loto, sésamo, pescado, carne, etc. Estos alimentos también contienen ciertas cantidades de nutrientes y proteínas.
En definitiva, los cereales integrales son un alimento diversificado, y sus ricos y diversos nutrientes pueden proporcionar al cuerpo humano diversos nutrientes necesarios para mantener el funcionamiento normal del organismo. Comer cereales integrales puede promover el metabolismo humano, mejorar la resistencia del cuerpo y prevenir y mejorar muchas enfermedades crónicas. Debido a que existen muchos tipos de cereales integrales, debemos prestar atención a la combinación razonable de varios cereales en nuestra dieta diaria saludable para lograr los mejores beneficios nutricionales.
Lo anterior es el contenido proporcionado por Gu Tianmeng. Espero que sea útil para todos.