Cómo hacer hongos negros, zanahorias y huevos

Me gusta sofreír una variedad de verduras juntas, lo que no solo queda genial, sino que también permite a la familia absorber más nutrientes en un solo plato. Especialmente a los niños, sólo haciéndolos lucir bonitos y deliciosos podemos atraerlos. Este sencillo plato casero tiene cuatro ingredientes, cuatro colores y el producto final luce excelente. ¡Por favor comparte la receta de este plato!

Ingredientes: 1 zanahoria, 3 huevos, medio pimiento verde, cantidad adecuada de hongo negro, aceite de cocina, sal.

Ejercicio:

1. las zanahorias Pelar y triturar el pimiento morrón. Remojar el hongo negro en agua hirviendo y blanquear durante un minuto, luego retirar y dejar enfriar, luego cortar en tiras, batir los huevos y reservar.

2. Calienta el wok a fuego alto, agrega una cantidad adecuada de aceite de cocina y vierte el líquido del huevo batido.

3 Después de que se formen los huevos, revuelve. freírlos y sacarlos para usarlos más tarde;

4 Poner el aceite base en el wok y verter las zanahorias ralladas. Las zanahorias no absorben aceite y se pueden freír con un poco de aceite.

5. Cuando las zanahorias estén fritas, el aceite de cocina de la olla quedará un poco anaranjado, como del color de las zanahorias, vierte el hongo negro rallado, porque el hongo negro ha sido blanqueado previamente; , para que no sea necesario freírlo demasiado

6. Vierta el pimiento verde rallado y sofríalo

7. p>8. Agrega la cantidad adecuada de sal al gusto, sofríe un rato. Comestible;

Un colorido salteado casero está listo para servir. Es nutritivo y delicioso, y gusta tanto a adultos como a niños. Además, los diversos ingredientes aquí son comunes pero saludables, y la combinación de colores también es muy agradable.

A menudo quedan algunas verduras en el frigorífico, pero la cantidad es muy pequeña, así que las salteo juntas. Siempre que los colores combinen correctamente y los huevos se fríen juntos, ¡el sabor generalmente será bueno! En general, solo agrego un poco de sal a los condimentos para cocinar y uso la menor cantidad de aceite posible. Un nivel bajo de aceite y sal es bueno para la salud.