Anatomía, funciones fisiológicas y utilización económica de las raíces de las plantas con semillasCélula 1. Pared celular: incluye capa intercelular (pectina), pared primaria (celulosa, hemicelulosa y pectina, muy plástica), pared secundaria ( celulosa, hemicelulosa, lignificación) 2. Plástido: cloroplasto, cromoplasto, leucoplasto (amiloplasto, oleoplasto) 3. Vacuola: azúcar (caña de azúcar). Participa en la formación y crecimiento de las paredes celulares; participa en el movimiento celular. 5. Microfilamentos: mantienen la forma celular; controlan el movimiento de los orgánulos relacionados con el flujo citoplasmático. Sección 2 Organización 1. Definición: Hay muchas células con morfología, estructura y función similares que forman un grupo celular. 2. Clasificación: Meristemo: Ubicado en la parte de crecimiento de la planta, puede continuar manteniendo una gran capacidad para dividir y proteger los tejidos maduros: las células del meristemo se diferencian y forman. El parénquima por lo general ya no se divide ni diferencia. Transporte tisular mecánico Estructura secretora del tejido. Sección 3 Los órganos vegetativos (raíces) de las plantas con semillas. Las partes que están compuestas por varios tejidos, tienen características morfológicas obvias y funciones específicas en apariencia, y son fácilmente distinguibles se denominan órganos. Durante la fase de crecimiento vegetativo, toda la planta se puede dividir en tres órganos: raíces, tallos y hojas, que se denominan órganos vegetativos. Lo siguiente se divide en tres partes: 2. Raíz I) Funciones fisiológicas y aprovechamiento económico de las raíces: 1. Función: Absorción (agua y sales inorgánicas) Fijación y soporte (tejido mecánico sólido) Transporte (tejido vascular) Síntesis (aminoácidos, hormonas de crecimiento, alcaloides vegetales: por ejemplo, valor medicinal) Función de almacenamiento (parénquima desarrollado) Función de reproducción (corte de raíces) durante la propagación vegetativa) 2. Utilización económica: comestibles (batata, zanahoria, rábano, remolacha) medicinales (ginseng, angélica, regaliz, genciana) artes y artesanías (la remolacha se puede utilizar como materia prima para la producción de azúcar y el arte de las raíces) Otros ( bermas, prevención de la erosión del suelo) 2) Tipos de raíces 1. Raíz principal, raíz lateral y raíz adventicia 2. Raíz principal y raíz fibrosa 3. Raíz profunda y raíz poco profunda 3) La punta de la raíz se refiere a la sección transversal desde la parte superior de la raíz a la parte peluda de la raíz. Es la parte más dinámica e importante de la raíz. El alargamiento de la raíz, la absorción de agua y nutrientes de la raíz y la formación de tejido radicular se producen principalmente en la punta de la raíz. La punta de la raíz se puede dividir en cuatro partes: cofia radicular, meristemo, elongación y madurez. (4) La estructura primaria de la epidermis, la corteza y los haces vasculares de la raíz (5) La estructura secundaria de la raíz. Las raíces de las dicotiledóneas anuales y la mayoría de las monocotiledóneas completan su vida mediante crecimiento primario, pero las raíces de la mayoría de las dicotiledóneas y gimnospermas experimentan un crecimiento secundario para formar estructuras secundarias. Después del crecimiento primario, entre el xilema primario y el floema primario, el cambium vascular (meristemo lateral) comienza a dividirse tangencialmente. Después de la división, el crecimiento y la diferenciación, aumenta el número de tejidos vasculares en la raíz. Este proceso de crecimiento es resultado de la actividad del cambium vascular, que engrosa las raíces y se denomina crecimiento secundario. A medida que las raíces se vuelven más gruesas y la epidermis se rompe, aparece otro meristemo lateral, el cambium del corcho, que forma un nuevo tejido protector, el peridermis, para reemplazar la epidermis. El tejido vascular secundario y el peridermo juntos constituyen la estructura secundaria de la raíz. 6) Formación de raíces laterales: Las raíces laterales se originan en el periciclo y están conectadas al tejido vascular de la raíz madre. VII) Rizoma y Micorrizas Sección 4 El órgano vegetativo (tallo) de las plantas con semillas es una estructura axial que conecta raíces, tallos y hojas, transportando agua, sales inorgánicas y nutrientes orgánicos. 1. Funciones fisiológicas y utilización económica 1. Funciones fisiológicas: Transporte (xilema y floema) Soporte (tejido mecánico: fibras y células pétreas) Almacenamiento: Reproducción (esquejes y acodos) de células parenquimatosas de rizomas (raíces de loto), bulbos (puntas de flecha) y tubérculos (papas) 2. Utilización económica: Comestible (caña de azúcar, papa) Polygonatum) Otros (caucho, madera, bambú) 2. Características morfológicas del tallo La principal diferencia de apariencia entre el tallo y la raíz es que el tallo tiene nudos y entrenudos, y las hojas están adheridos a los nudos. Se heredan en las axilas de las hojas y en la parte superior del tallo. Los tallos con hojas y yemas se llaman ramas. Por tanto, el tallo es la parte axial de la rama una vez retiradas las hojas y los cogollos. 3. Brotes y tipos de yemas 1. El concepto de yemas: Las yemas son ramas, flores e inflorescencias que se encuentran en estado juvenil pero no se han expandido, es decir, el cuerpo embrionario antes del desarrollo de ramas, flores e inflorescencias. Por tanto, se pueden dividir en capullos florales y capullos de ramas. 2. La estructura general de las yemas: meristemo apical, base, hojas jóvenes y primordio de yema axilar. 3. Clasificación de las yemas 1) Según la posición de las yemas en las ramas, se dividen en yemas definidas y yemas adventicias. 2) Según la presencia o ausencia de escamas de yemas, se pueden dividir en yemas desnudas y yemas laterales. 3) Según la naturaleza de las yemas, los órganos formados se dividen en yemas ramificadas, yemas florales y yemas mixtas. 4) Según la actividad fisiológica de las yemas, existen yemas activas y yemas latentes.

(4) El modo de crecimiento del tallo es 1. Tallo erguido: la mayoría de los tallos de las plantas son así. 2. Tallos enredados: Los tallos son blandos y no pueden mantenerse erguidos. Los tallos solo pueden elevarse cuando están envueltos alrededor de otras plantas. Como petunia, Aristolochia y Polygonum multiflorum. 3. Tallo trepador: El tallo es blando y no puede mantenerse en posición vertical. Tiene una estructura única que puede permitir que otras cosas trepen. 1) Trepar con zarcillos: lufa, guisantes, pepinos, uvas, calabazas 2) Trepar con raíces aéreas: hiedra 3) Trepar con pecíolos: 4) Trepar con ganchos: desastre porcino 5) Trepar con chupones: Plantas trepadoras con tallos entrelazados y trepadoras Los tallos se denominan colectivamente enredaderas y crecen de manera particularmente exuberante en los bosques tropicales y subtropicales. 4. Estolones: Los tallos son delgados y suaves, se extienden y crecen a lo largo del suelo. Como las fresas y las batatas. Generalmente, los entrenudos son largos y en los nudos pueden crecer raíces adventicias para la reproducción. (5) Modo de ramificación 1, rama uniaxial: 2, rama conjugada: 3, pseudo-dos ramas: (6) Macollos de Gramineae Las ramas de Gramineae son diferentes de las anteriores y son producidas por nodos de rizoma subterráneos y cerca del suelo. Las yemas axilares forman ramas con raíces adventicias. Este tipo de ramificación se llama macolla. Los macollos pueden continuar formándose sobre los macollos, y los primeros macollos y los segundos macollos pueden formarse secuencialmente. (7) Estructura primaria del tallo 1. Estructura primaria del tallo dicotiledóneo: (1) Epidermis: generalmente una sola capa, desarrollada a partir de la epidermis primaria, y tiene un efecto protector. Generalmente no tiene cloroplastos y algunos contienen antocianinas (como los tallos morados de la caña de azúcar). Las paredes tangenciales expuestas al aire son relativamente gruesas, córneas o cerosas y tienen poros. (2) Corteza: se diferencia del meristemo básico y se ubica entre la epidermis y la columna vascular. Está compuesto principalmente por parénquima y espacios intercelulares. Las células corticales cercanas a la cara interna de la epidermis a menudo se diferencian en clenocitos, que desempeñan una función de apoyo. (3) Columna vascular: incluye haces vasculares, médula y radios medulares, excluido el periciclo. 2. La estructura primaria de los tallos de las gimnospermas es básicamente similar a la de las dicotiledóneas, incluida la epidermis, la corteza y la columna vascular, compuestas por haces vasculares, médula y radios medulares. Las principales diferencias son: 1) El xilema son traqueidas y el floema son células cribosas. 2) No hay tallos de pasto, sólo tallos leñosos. Por lo tanto, todas las gimnospermas pasan por una etapa primaria corta y entran en una etapa secundaria. 3. Estructura primaria de los tallos monocotiledóneas: la mayoría de los tallos monocotiledóneas tienen una sola estructura primaria, por lo que la estructura es relativamente simple. La epidermis tiene estomas; el tejido básico está compuesto por tejido de paredes gruesas, que desempeña una función de soporte; el haz vascular está compuesto por xilema y floema, sin capa de cambium. La diferenciación del floema en el haz vascular se inicia externamente, mientras que la diferenciación del xilema se inicia internamente, que es una característica del tallo. (8) Estructura secundaria del tallo (esta sección es similar a la estructura secundaria de la raíz) 1. El crecimiento secundario del tallo se debe principalmente a la actividad de diferenciación del meristemo lateral, que incluye el cambium vascular y el cambium del corcho. Cuando el cambium comienza a moverse, las células se dividen tangencialmente, formando células del floema secundario hacia afuera y agregadas al interior del floema primario. Las células del xilema secundario se forman hacia adentro y agregadas fuera del xilema primario. 2. Madera temprana y madera tardía: En la primavera de zonas templadas y subtropicales, la temperatura es alta, el agua es suficiente y la actividad del cambium es fuerte. Las células del xilema secundario que se forman son de gran diámetro y de pared delgada, que son. llamada madera temprana; en otoño, la actividad del cambium se debilita, formándose células de pequeño diámetro y paredes gruesas que se denominan madera tardía. El material temprano tiene una textura suelta y un color ligeramente más claro; el material tardío tiene una textura densa y un color más oscuro. 3. Anillos de los árboles: Durante la temporada de crecimiento, la madera temprana y la madera tardía * * * forman importantes capas de anillos concéntricos, que representan el xilema secundario formado durante el año. Pero también hay algunas plantas que forman más de un anillo de crecimiento durante su crecimiento normal en un año. Estos anillos de crecimiento se denominan anillos de crecimiento falsos. 4. Duramen y albura: El duramen es la capa interna del xilema secundario, es decir, el xilema secundario temprano. Si los nutrientes y el oxígeno no pueden entrar fácilmente, los tejidos envejecerán y morirán. Por tanto, los vasos y traqueidas suelen perder su función conductora y depositar resina, taninos, grasas y otras sustancias. El duramen de algunas plantas es duro y resistente al desgaste y tiene un color especial. La albura es parte del xilema secundario de color más claro en la periferia del duramen. Tiene una función de guía y almacenamiento y puede transformarse gradualmente en duramen. Por lo tanto, el duramen aumenta año tras año y el espesor de la albura es relativamente estable. Sección 5 Las hojas son un órgano importante para que las plantas con semillas produzcan nutrientes orgánicos y también son el sitio principal para la fotosíntesis. 1. Funciones fisiológicas y aprovechamiento económico de las hojas: 1. Fotosíntesis: proceso en el que las plantas verdes absorben energía luminosa, utilizan dióxido de carbono y agua para sintetizar materia orgánica y liberan oxígeno.