¿Qué son los cristales transparentes en los melocotones?

Los cristales transparentes de los melocotones son goma de melocotón. Las lágrimas de melocotón son goma de melocotón, una sustancia gelatinosa de color marrón rojizo o marrón amarillento secretada por la corteza de los melocotoneros. En términos generales, la goma secretada por plantas rosáceas como los albaricoqueros y los cerezos también puede denominarse goma de melocotón. Pele estas secreciones de la corteza y séquelas para obtener la goma de durazno original, que puede agregarse a la medicina tradicional china o simplemente procesarse para el consumo. De hecho, el flujo de goma de melocotón es un fenómeno patológico.

Melocotón: Rosáceas, melocotón. Árbol pequeño de hoja caduca, hojas estrechas de forma ovalada a lanceoladas, de 15 cm de largo, 4 cm de ancho, delgadas en la parte superior, con bordes finamente dentados, brillo verde oscuro y nectarios en la base de las hojas, con grietas que aparecen a medida que envejece; ; Flores solitarias, de rosa claro a oscuro o rojo, a veces blancas, con tallos cortos, de 4 cm de diámetro, que florecen a principios de primavera, drupa casi esférica, peluda en la superficie, pulpa comestible, de color amarillo anaranjado con rojo, de 7,5 cm de diámetro; de diámetro, con un hoyo profundo en el corazón y estriado, semillas de color blanco.