¿Cuáles son los puntos técnicos para cultivar Pleurotus eryngii con cobertura de suelo?

Los hongos ostra rey cultivados en bolsas tienden a tener altos rendimientos y buena calidad durante la primera y segunda mareas de primavera. Tras el auge del Pleurotus eryngii, debido a deficiencias nutricionales, deshidratación, envejecimiento del micelio, plagas y enfermedades, etc., el rendimiento y la calidad disminuyen. Los sombreros de las setas son pequeños, la pulpa fina o seca y amarilla, y algunas están deformadas. e incluso no pueden formar cuerpos fructíferos normales. Por lo tanto, el método de cubrir el suelo directamente con palitos de hongos o cubrir 1 o 2 veces (Figura 4-41) después de la marea puede aumentar efectivamente el rendimiento. Debido a los efectos nutricionales, microbianos, de sombra, de baja temperatura y humectantes del suelo cubierto, puede promover una mayor degradación y transformación del material de cultivo, mejorar la capacidad del micelio para resistir diversas bacterias, el envejecimiento y la adversidad, haciéndolo menos probable. que los hongos serán difíciles de cultivar.

Figura 4-41 Cultivo de Pleurotus eryngii con suelo

(1) Materiales de cobertura y procesamiento

Los materiales de cobertura del suelo de Pleurotus eryngii no son tan estrictos como los de Agaricus bisporus. Generalmente es tierra de jardín, tierra de campo, tierra de río, etc. Se puede utilizar siempre que tenga una estructura granular, sea transpirable, tenga una fuerte capacidad de retención de agua, tenga un pH adecuado, esté seco y no contenga arcilla. Mezcle 2 cal antes de usar, rocíe con una solución de formaldehído 5 para desinfectar y cubra con una película plástica durante 24-48 horas.

(2) Estructura Yang

La frontera se puede construir en el espacio abierto de un invernadero o huerto forestal. El ancho del borde es de 60 a 100 cm, la longitud depende del terreno y las necesidades, la profundidad del borde es de 5 a 10 cm y se abren zanjas de drenaje a su alrededor. Remoje el marco en agua y rocíe con fungicida para desinfectar el marco y sus alrededores.

(3) Quita la bolsa y cúbrela con tierra

Después de 6 a 10 días, puedes sacar la bolsa, cubrirla con tierra y colocarla verticalmente sobre el Cama de borde establecida con una distancia de 2 cm entre las bolsas. Llénelo con tierra preparada. El espesor de la cobertura del borde es de 2 a 3 cm y el contenido de humedad del suelo de cobertura es del 16 al 20%. Después de cubrir con tierra, se debe compactar y nivelar adecuadamente. Si el huerto tiene cultivos intercalados, utilice un cobertizo pequeño.

(4) Manejo después de cubrir con tierra

Después de cubrir con tierra, se deben verificar periódicamente las condiciones secas y húmedas del suelo, se debe realizar un manejo del riego según corresponda y El agua debe reponerse en pequeñas cantidades y varias veces en 2 días. Para mantener la humedad del suelo en el futuro, se deben dominar dos principios: primero, la superficie del borde no debe ser blanca; segundo, el agua no debe fluir hacia el alimento; Al mismo tiempo, se debe controlar bien la temperatura, la hidratación y la ventilación. Ventile una vez por la mañana y por la noche, espese la cubierta en los días soleados y reduzca la sombra en los días nublados. Los primordios se pueden formar después de 10 a 20 días. Cada marea de hongos debe combinarse con aderezo e inundación del lecho.