¿Cuáles son algunas comidas deliciosas que te hicieron llorar por primera vez?

Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo

Como nativo de Hubei, no puedo vivir sin sopa de raíz de loto y costillas de cerdo. Recuerdo haber viajado solo al noreste de China durante el invierno. hace años que.

Harbin es hermoso en invierno y la gente es muy amigable. No parece un país extranjero en absoluto.

Como tenía miedo de que mis padres se preocuparan, no les dije que iba solo. No se lo dije a mi madre hasta que llegué a casa del tren en mitad de la noche.

Se quedó atónita por un momento sin culparla. Luego sacó de la cocina un plato de sopa de raíz de loto y costillas de cerdo y me pidió que lo bebiera sin decir nada. preste atención a su seguridad afuera

en el futuro. Al principio me preocupaba que me regañara, pero me conmovió cuando vi el plato de sopa porque ya era medianoche cuando regresé, ella no dormía y estaba esperándome.

Pensé que ella guisaría la sopa ese día y la calentaría cuando regresara pronto, solo para que yo pudiera beber la sopa caliente cuando llegara a casa. . .

Vaya, ¿me salí del tema? Aunque hay sentimientos personales involucrados, la sopa de raíz de loto y costillas de cerdo de Hubei es realmente deliciosa.

Después de cocinar a fuego lento durante mucho tiempo, las costillas de cerdo quedan crujientes y tiernas. Las raíces de loto son polvorientas y glutinosas en la boca. El aroma carnoso de las costillas de cerdo se mezcla lentamente con las raíces de loto, creando un sabor fresco. y sabor suave.

En general, ¡sabe delicioso! ¡Debes probarlo cuando vengas a Hubei!

Esta es la sopa de raíz de loto y costillas de cerdo de mi madre. Aunque no se ve muy bien, es realmente reconfortante y conmovedora.