¿Cuál es el contenido de azúcar en los albaricoques? ¿Pueden comerlo los diabéticos?

¿Cuánta azúcar hay en los albaricoques? ¿Pueden comerlo los diabéticos? Muchos pacientes diabéticos tienen miedo de comer frutas porque piensan que son muy dulces y su nivel de azúcar en sangre aumentará después de comerlas. De hecho, esto es un malentendido. La dulzura no está directamente relacionada con el azúcar en sangre. El almidón de los fideos de arroz que comemos habitualmente no es dulce, pero tiene una gran capacidad para elevar el azúcar en sangre. La fruta es dulce porque la fructosa es el principal carbohidrato de la fruta. La fructosa tiene un sabor dulce, pero su energía para elevar el azúcar en sangre es mucho menor que la del almidón. Además, las frutas son ricas en fibra dietética, que puede ralentizar la digestión y absorción de carbohidratos. Por lo tanto, la mayoría de las frutas bajas en azúcar tienen un impacto relativamente pequeño sobre el azúcar en sangre, mucho menor que el arroz. Los diabéticos pueden comer frutas.

Por supuesto, los diabéticos también son exigentes con el consumo de frutas. Se recomienda elegir frutas bajas en azúcar y con un contenido de carbohidratos inferior al 10%. Manzanas, naranjas, peras, melocotones, sandías, melones, kiwis, incluidos los albaricoques que comemos habitualmente, son frutas bajas en azúcar. Sin embargo, cabe señalar que el contenido de azúcar de los albaricoques varía mucho, y algunas variedades contienen hasta un 15 % de azúcar cuando están maduros. Plátano, durián, etc. Todas son frutas con alto contenido de azúcar, por lo que las personas con diabetes no deben comerlas.

Las personas con diabetes también deben prestar atención a la cantidad de fruta, se recomienda que la fruta no supere la mitad de un gato al día. Demasiado también puede tener un impacto negativo en el azúcar en sangre. Lo mejor es comer media libra de fruta en dos o tres veces, al igual que los albaricoques. Las dos o las tres de la mañana y de la tarde son las adecuadas.

Frutas con un contenido de azúcar inferior a 10g por 100g: sandía, melón, naranja, limón, uva, melocotón, ciruela, albaricoque, níspero, piña, fresa, caña de azúcar, coco, cereza, aceituna, etc. Los diabéticos pueden elegirlos.

Frutas con un contenido en azúcar de 11 a 20g por 100g: plátano, granada, pomelo, naranja, manzana, pera, lichi, mango, etc. , debe elegirse con cuidado. No se deben consumir frutas que contengan más de 20 gramos de azúcar por cada 100 gramos: dátiles y espinos, especialmente dátiles secos, dátiles confitados, caquis, pasas, orejones y longans.

Las verduras también se pueden consumir como frutas.

Además, Wang Dan señaló que muchas verduras se pueden comer como frutas, como tomates, pepinos, melones, etc. , no solo contiene menos de 5 gramos de azúcar por cada 100 gramos, sino que también es rico en vitaminas, puede sustituir a las frutas y es apto para diabéticos.