Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo hacer una deliciosa arowana casera con limón a la parrilla?

¿Cómo hacer una deliciosa arowana casera con limón a la parrilla?

Ingredientes

2 lonchas de filetes de drago, 200g de cebolla, un poco de rodajas de limón, un poco de sal, un poco de pimienta al limón y sal, un poco de pimienta negra recién molida, un poco de aceite de oliva.

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1. Cortar la cebolla en dados, añadir un poco de sal o pimienta de limón y sal, pimienta negra y aceite de oliva y mezclar bien y reservar.

2. Descongela los filetes de pescado longli y ponlos en un plato. Después de usar papel de cocina especial para absorber la humedad en la superficie de los filetes de pescado, agregue un poco de sal o sal de pimienta con limón, triture la pimienta negra y luego masajee bien con las manos para infundir el sabor de manera uniforme. Finalmente vierte un poco de aceite de oliva.

3. Poner el pescado Longli en el recipiente para horno, añadir la cebolla picada, las rodajas de limón y finalmente verter un poco de zumo de limón. Precalienta el horno a 230 grados y hornea la capa superior durante 15-20 minutos. Si usa una bandeja para hornear, extiéndala uniformemente y espolvoree con cebolla verde picada, y hornee en el estante superior del horno durante unos 15 minutos (cada horno tiene propiedades diferentes, por lo que el tiempo se puede ajustar según las condiciones de su propio horno). .