¿Cómo hacer pudín de leche de coco (sin hornear)?

Zumo de coco

50g

Zumo de coco

100g

Leche

50g

Copos de gelatina

5g

Azúcar

7g

Receta de pudín de leche de coco (horneado gratis)

Remojar las pastillas de gelatina en agua fría durante unos cinco minutos.

Vierte la leche de coco, la leche de coco, la leche y el azúcar en una olla y calienta hasta que el azúcar se derrita (aquí solo uso 7 gramos de azúcar porque la leche de coco en sí es dulce, y personalmente creo que es dulce). Me gusta. Puedes agregar más)

Escurrir la gelatina remojada, luego agregar el paso 2 y calentar hasta que la gelatina se derrita.

Después de que la gelatina se derrita, retiramos del fuego y esperamos a que se enfríe un poco antes de verterla en los vasitos de budín (con esta receta salen tres vasitos de budín llenos ochenta, si son más personas, el doble). la cantidad)

Vierta en moldes para budín y reserve en el frigorífico. Estará listo para comer al cabo de cuatro horas.