¿Cómo quitar la piel interior de la castaña?

Mete las castañas en una bolsa de plástico duro, pon una capa extra encima, golpea la bolsa contra un objeto duro durante unos cinco minutos, luego sácala y pélala, para que la cáscara de la castaña y membrana interna castaña Se puede separar bien.

2

Cómo separar la cáscara y la carne

Corta las castañas frescas directamente por la mitad, con cuidado de no cortarte las manos. Póngalo en un recipiente, agregue solo agua hervida y revuelva rápidamente en el recipiente con palillos. La membrana interna de la castaña y la carne de la castaña se llenan con agua hirviendo, y la piel de la castaña se separará de la carne de la castaña después de estresarse.

Tres

Método de congelación en frigorífico

Utiliza una olla a presión para cocinar o cocinar las castañas al vapor, poner las castañas al vapor en la olla, dejar enfriar y ponerlas. Colocar directamente en el congelador del frigorífico durante dos horas. Cuando la carne de la castaña se encoge debido al frío, se separará de la carne de la castaña y la piel interior de la castaña se podrá quitar rápidamente.

Cuatro

Método de expansión por calor y contracción en frío

Pele la cáscara de la castaña, ponga directamente la carne de la castaña con la capa interior en agua hirviendo y cocine durante un Sacar las castañas y ponerlas en un recipiente tapado o hondo, añadir agua fría, tapar y agitar o agitar directamente. La carne de la castaña se separará de la capa endotelial después de que se expanda con el calor y se contraiga con el frío.

Cinco

Método del microondas

Limpiar las castañas, cortarlas con cuidado, meterlas en el microondas y picarlas durante unos 30 segundos. Una vez que se detenga el microondas, puedes sacar las castañas y pelarlas. El aire caliente del microondas evaporará parte del agua de las castañas, reduciendo el volumen de la carne de la castaña y facilitando su pelado.

Seis

Método de olla a presión

Después de limpiar las castañas, corta una abertura con un cuchillo y mételas directamente en la olla a presión. Después de añadir gas a la olla a presión, apaga el fuego durante unos tres minutos, luego saca las castañas y pélalas, utilizando también el método de expansión y contracción térmica.

Siete

Método de inmersión por incisión

Cortar las castañas por la mitad, quitarles la cáscara, remojarlas en agua hirviendo durante unos 5 minutos, taparlas directamente y agitar. Déjalos por un tiempo. Fáciles de pelar, sólo ten cuidado de no dejarlos en remojo por mucho tiempo para evitar que pierdan nutrientes.

Ocho

Método de exposición

Si se exponen castañas frescas al sol durante un día, las castañas se expandirán cuando se calienten. Después de que el agua se evapore, el volumen de la pulpa de las castañas disminuirá y se desprenderá fácilmente de las castañas.