¿Cómo cocinar naranjas al vapor?
El método es el siguiente:
1. Echar las naranjas en un recipiente, verter una cantidad adecuada de agua hasta cubrir las naranjas y luego espolvorear la sal. Efecto esterilizante y puede limpiar la superficie de las naranjas. Pesticidas residuales, para que podamos sentirnos más cómodos al comer.
2. Frota la superficie de la naranja con las manos para limpiarla.
3. Pon las naranjas lavadas en la vaporera y reserva.
4. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla.
5. Pon las naranjas limpias en la olla, tapa con la tapa y cocina al vapor a fuego alto durante ocho minutos.
6. Tardamos unos minutos en cocer las naranjas al vapor. Mientras esperamos que se cocinen las naranjas, podemos preparar 100g de azúcar de roca y ponerlo en el plato para su posterior uso.
7. Pasados los ocho minutos, abre la tapa y saca las naranjas del interior. Al abrir la tapa saldrá un chorro de vapor, que estará bastante caliente. Evite el vapor para no quemarse la cara.
8. Las naranjas recién cocidas al vapor estarán muy calientes al tacto. Déjalas enfriar primero antes de pelarlas. Cocerlas al vapor puede evaporar algunos de los componentes volátiles del aceite de las cáscaras de naranja, provocando un ligero efecto sobre ellas. los intestinos. También puede estimular y ayudar a la secreción de jugos digestivos y aumentar el apetito. También tiene el efecto de aliviar la tos y la flema.
9. Pela todas las pieles de naranja y colócalas en un plato para su posterior uso.