Receta de auténticas gachas de pescado cantonesas
Pez mandarín, también conocido como carpa herbívora.
Análisis nutricional
1.
La carpa vaca es rica en ácidos grasos insaturados, lo que resulta beneficioso para la circulación sanguínea y es un buen alimento para pacientes cardiovasculares.
2.
La carpa herbívora es rica en selenio. Su consumo regular tiene efectos antienvejecimiento y embellecedores, además tiene ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre los tumores;
3.
Para las personas débiles y con poco apetito, la carne de carpa herbívora es tierna pero no grasosa y puede resultar apetitosa y nutritiva.
Personas aptas
Puede consumirlo la población general, especialmente indicado para personas con fatiga, dolores de cabeza por falta de aire, hiperactividad hígado-yang, hipertensión, dolores de cabeza, malaria crónica, enfermedades cardiovasculares, etc. .
Personas adecuadas
En Guangdong, puedes cocinarlo al vapor con palitos de masa fritos, huevos y pimientos, ¡lo cual es bueno para la vista y puede mejorar tu vista!
Consejos de salud:
Comer cabezas de pescado con regularidad puede mejorar tu inteligencia y tu cerebro, pero comer demasiado puede provocar diversas llagas y sarna, ¡por lo que debes comerlo con moderación!
¡Esto demuestra que esto es algo bueno! Es mejor para los bebés, ¡pero también es bueno comerlo de vez en cuando! ! !
Hablemos primero de cómo hacer gachas de pescado:
Retirar las espinas del pez mandarín (es mejor la panza de pescado, con menos espinas y tierna), picarlo del tamaño de frijoles (también puedes triturarlos), agrega ¡Agregue una pequeña cantidad de salsa de soja, sal y jengibre picado al gusto!
Coloca la papilla cocida en otra olla a fuego lento y lleva a ebullición revuelve constantemente para formar una pasta. Agrega el pescado marinado y revuelve continuamente hasta que el pescado se ponga blanco durante dos minutos.
Añade unas gotas de aceite de cacahuete antes de servir para que la papilla quede fragante y dulce. ¡sabroso!