Cómo hacer salsa de chile caqui

Ingredientes: pimiento rojo, caqui, pera, jengibre fresco, ajo.

Accesorios: sal, azúcar, desprecio.

Herramientas: Trituradora

Pasos del funcionamiento:

1. Lavar los caquis, quitarles los tallos y triturarlos en trozos finos con una trituradora.

2. Lavar los pimientos rojos, quitarles los tallos (los picantes no se pueden comer, quitarles las semillas del interior), meterlos en una máquina y batirlos en trozos.

3. Quitar la piel dura del exterior de la pera y cortar el corazón en trozos pequeños.

4. Quitar la piel exterior del jengibre y del ajo y partirlos en trozos finos.

5. Pon todos los ingredientes anteriores en un recipiente, añade sal, azúcar y glutamato monosódico, mezcla bien y ya está listo para comer.