¿Qué frutas son aptas para hacer jugo?
2. Zumo de apio y zumo de manzana: Los pacientes con hipertensión arterial e hiperlipidemia pueden disminuir la presión arterial y los lípidos en sangre.
3. Jugo de melón amargo: Tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre y es apto para personas con diabetes (se puede mezclar con agua para eliminar el sabor amargo).
4. Jugo de zanahoria y jugo de manzana: apto para beber para trabajadores administrativos y estudiantes. Puede proteger la vista, aliviar la fatiga y reponer la fuerza física.
5. Zumo de sandía: Beber en verano para quitar el calor, la diuresis y desintoxicar.
6. Jugo de kiwi: Contiene gran cantidad de vitamina C, elimina el calor y favorece los líquidos corporales.
7. Jugo de papaya: hidrata los pulmones y ayuda a digerir las proteínas.
8. Jugo de naranja: Nutre los intestinos y el estómago, fortalece los vasos sanguíneos y puede prevenir enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, resfriados, resfriados y hematomas.
9. Jugo de pera: Beber jugo de pera en otoño puede humedecer los pulmones y aliviar la tos.
Muchas personas disfrutan bebiendo un vaso de zumo por la mañana como alternativa a su ingesta diaria de frutas y verduras. En este sentido, Chen, nutricionista jefe del Departamento de Nutrición del Hospital Huadong de Shanghai, dijo que las personas deben comer una variedad de frutas y verduras, y que es difícil lograr una salud general simplemente reemplazándolas con jugo. Las frutas contienen mucha fibra dietética, que puede "engañar" al cerebro para que las personas ya no sientan hambre. Por lo tanto, el hígado reduce la producción de glucosa, aumenta la tolerancia a la glucosa y la sensibilidad a la insulina y reduce el riesgo de diabetes. En comparación con las frutas frescas, la pérdida de fibra dietética y pectina en el jugo es mayor, lo que reduce la saciedad del jugo y hace que la gente beba inconscientemente algunas tazas más. El jugo contiene altas cantidades de azúcares naturales, aumentando así el riesgo de diabetes. ?
Durante el proceso de exprimido, las hojas que giran a alta velocidad destruirán la mayoría de las células de frutas y verduras, y algunos nutrientes se disolverán en el jugo, como potasio, antocianinas, vitamina C, etc. Y al mismo tiempo, las enzimas biológicamente activas se desbordarán y destruirán algunos nutrientes. La tasa de pérdida de vitamina C a veces llega al 80%, y las nuevas tecnologías, como el "jugo para frotar", reducen sólo ligeramente la tasa de pérdida.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - 4 tipos de jugos recién exprimidos adecuados para las mujeres son más saludables.