¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la sopa de flores de pera?

Más de 1 hora. Lo mejor es añadir miel o azúcar de roca, el sabor será mejor.

Receta de sopa de pera:

Ingredientes: 150 gramos de pera Sydney.

Accesorios: 10g de hongo Tremella, 7 semillas de loto, cantidad adecuada de azucena, cantidad adecuada de azúcar de roca.

1. Preparar los ingredientes.

2. Preparar primero todos los ingredientes, pelar las peras y cortarlas en trozos, dejar en remojo el hongo blanco con más de cuatro horas de antelación, para que se pegue más fácilmente. Pon las rodajas de pera y el hongo blanco en la cazuela de barro al mismo tiempo.

3. Lavar las semillas de loto y los lirios, dejarlos en remojo un rato y echarlos en la olla junto con el azúcar de roca. Azúcar de roca hervida_Es mejor utilizar azúcar de roca añeja, que tiene un mejor efecto para eliminar el calor e hidratar los pulmones.

4. Vierta suficiente agua. Es mejor no añadir agua durante el proceso de ebullición.

5. La estufa está hirviendo. Después de que el fuego hierva, baja a fuego lento y continúa cocinando por más de 1 hora. El hongo blanco estará bueno.

6. Hacer que la sopa cocida en la olla quede espesa y que tenga muchas burbujas pequeñas, que pueden estar bastante calientes.