¿Cómo cocinar castañas y cómo pelarlas?
Remojar las castañas en agua hirviendo para quitarles la cáscara;
Lavar las castañas crudas y verterlas en una olla con agua hirviendo. Asegúrate de cubrir las castañas con agua hirviendo y tapa la olla. Remojar en agua hirviendo durante 8 minutos y cocinar un rato. Sacar las castañas y abrir la cáscara con un cuchillo. La piel castaña se caerá fácilmente en este momento. Este método de bombardeo ahorra tiempo y esfuerzo.
¿Cómo hervir castañas para que sean más fáciles de pelar?
Congelar y pelar las castañas en el frigorífico;
Metemos nuestras castañas cocidas en el frigorífico durante unas 2,5 horas para que la cáscara y la carne se separen de forma natural. Pelar nuestras castañas es fácil. Pelar las castañas es más rápido y la carne queda más completa.
¿Cómo hervir castañas para que sean más fáciles de pelar?
Tres
Usa el microondas para calentar las castañas y pelarlas.
Cortar la cáscara de las castañas crudas con un cuchillo y meterlas en el microondas a temperatura alta; 25 segundos. La cobertura y la pulpa del interior se separarán de forma natural. Antes de pelar las castañas de esta manera, asegúrese de abrir las cáscaras de las castañas; de lo contrario, es muy peligroso y puede provocar que el horno microondas explote, funcione mal y lesione a las personas.
¿Cómo hervir castañas para que sean más fáciles de pelar?
Cuatro
Castañas descascaradas al sol;
Ponga las castañas crudas a la luz solar intensa durante 8 a 10 horas y las castañas se agrietarán. Cuando quieras comer, añade unas castañas a la olla y cocina durante 20 minutos. Este bombardeo ahorra tiempo y esfuerzo. No se desperdiciará.
五
Utiliza sal y agua para pelar las castañas.
Antes de cocinarlas, lo mejor es utilizar un cuchillo para hacer un pequeño agujero en la posición adecuada; de cada castaña. Al freír castañas, agregue un poco de sal adecuadamente. Después de freír, la piel de la castaña se agrietará y pelará fácilmente.
Seis
Las castañas se secan y pelan de forma natural;
Se necesitan unos 3 días para secar las castañas crudas en un lugar ventilado. Cuando quieras comerla, puedes hervirla o convertirla en frutos secos, para que las castañas sean más fáciles de pelar. Sin embargo, al cocinar con frutos secos, es mejor remojarlos en agua antes de prepararlos, lo que los hará más deliciosos.
Siete
Las castañas se expanden y contraen con el calor y la cáscara.
Usa un cuchillo para cortar las cáscaras de las castañas, ponlas en agua hirviendo y cocina durante unos; 8 minutos, sácalas y resérvalas inmediatamente. Remoja las castañas en agua fría durante 8 minutos. Así será más fácil pelar la piel de las castañas, pero el sabor seguirá siendo el mismo.
Ocho
No importa cuál de los métodos anteriores se combine ligeramente con alimentos variables:
No importa cuál de los métodos anteriores se utilice para pelar castañas, se puede convertir en varios alimentos deliciosos. Puede agregar los condimentos que desee a la carne de cerdo estofada y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos. Las fragantes castañas estofadas están listas para disfrutar.
Fin
Cosas a tener en cuenta
Nota: Las imágenes son de Internet y el texto está escrito por particulares.