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¿Qué es más caro, el pescado mandarín o la lubina?

Pez mandarín

1. Rareza: el pez mandarín es un pez especial de agua dulce que vive en un entorno específico y tiene una producción relativamente baja, por lo que es relativamente raro. En comparación, los bajos tienen un rango de vida más amplio y una mayor producción, por lo que el precio es relativamente bajo.

2. Factores geográficos: el pescado mandarín se produce principalmente en la bahía de Hangzhou y el río Qiantang en China, mientras que la lubina se distribuye por todo el mundo, incluidas las costas de China, Japón, Corea del Sur y otros lugares. Debido a su origen limitado y a los altos costos de transporte, el pescado mandarín es relativamente caro.

3. Valor nutricional: La carne del pescado mandarín es tierna, regordeta y delicada, rica en proteínas de alta calidad, ácidos grasos insaturados, vitaminas y minerales, por lo que es muy popular entre la gente. En comparación, la carne de la lubina es ligeramente áspera y el sabor es ligeramente inferior al del pescado mandarín, y el pescado mandarín es más caro.