Cómo hacer deliciosos muslos de pollo con níspero
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Las piernas de pollo son muy populares entre la mayoría de nosotros, pero cómo cocinar deliciosas piernas de pollo es en realidad la pregunta clave cada vez que cocinamos. Además, hay otra cuestión que es necesario estudiar. Para hacer deliciosos muslos de pollo con níspero, primero necesitas la frescura de tu propio pollo y también debes tener habilidades de producción. ¿Cómo hacer que tenga un sabor tan satisfactorio y delicioso? Hoy quiero enseñarte cómo hacerlo. Quizás los huesos del medio sean deliciosos y sepan mejor que las costillas.
Las patas de pollo en realidad tienen otro nombre, llamadas patas de pipa. Debido a que la carne es muy espesa y tierna, a mucha gente le gusta comerla. No importa en qué restaurante afuera, a menudo comen comida china u occidental, a todos les gusta hacer este muslo de pollo.
Muslos de pollo con salsa de soja
Ingredientes: un poco de aceite, azúcar de roca, dos muslos de pollo, cebollino, cebolleta, jengibre, dos anís estrellado, salsa de soja, vino de cocción, pescado al vapor y dos cucharadas de salsa de soja, lista para comer Dos cucharadas de aceite;
Pasos de cocción:
Paso 1: Cortar la chalota en gajos de cebolla, luego pelar la cebolla y cortarla en trozos pequeños . Si hay algún problema con el jengibre, córtelo en rodajas. En este momento, puedes colocarlo en un plato y prepararlo para su uso posterior.
Paso 2: Comienza a preparar las patas de pipa. Si es necesario lavar las patas de pipa repetidamente con agua, haga dos cortes en la superficie de la carne de la pierna después del lavado para que tenga mejor sabor.
Paso 3: Cuando los ingredientes estén listos, saca la cazuela. Los amigos que estén cualificados deben utilizar la cazuela para hacer este plato, porque las patas de pipa hechas en la cazuela quedan más ricas. Luego, después de limpiar la cazuela, es necesario secar el agua en la superficie de la cazuela y luego calentar la olla para quemar aceite. Una vez que se haya agotado el aceite, puede agregar una cantidad adecuada de rodajas de cebolla verde, rodajas de cebolla verde y rodajas de jengibre. Primero sofreír el aroma de los ingredientes y dejar que huelan.
Paso 4: En este momento añade un poco de vino de cocción, un poco de salsa de soja, un poco de anís estrellado y azúcar de roca. En este momento sofreír y verter un poco de agua caliente.
Paso 5: Luego hierve el agua a fuego alto, y luego agrega las patas de pipa.
Paso 6: Tapa la cazuela y vuelve a calentar la sopa durante unos 30 minutos;
Paso 7: En este momento, puedes quitar la tapa de la olla, darles la vuelta a las piernas de pollo y continuar cocinando a fuego lento durante unos 20 minutos.
Paso 8: El último recolector de jugo está casi listo para ser apagado. No es necesario que se apresure a abrir la tapa. Puedes cocinar a fuego lento durante otros 3 a 5 minutos.
Consejos
Al hacer patas de pipa, es necesario agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca, porque agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca puede hacer que las patas de pipa sean más fragantes y tengan mejor sabor. para que no quede tan salado, quedará más rico.