Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Existe alguna forma de identificar la mezcla de licores?

¿Existe alguna forma de identificar la mezcla de licores?

El primer truco consiste en poner unas gotas de vino blanco en la palma de la mano, luego cruzar las manos de manera que las dos palmas queden en contacto y frotarlas vigorosamente unas cuantas veces. Si el vino huele fragante después de calentarlo, es un vino de alta calidad; si el olor es dulce, es un vino de gama media; si es amargo y maloliente, es un vino de baja calidad.

Movimiento 2: Añade una gota de aceite de cocina al vino y observa el movimiento del aceite en el vino. Si el aceite se esparce uniformemente en el vino y se hunde uniformemente, la calidad del vino es mejor; si el aceite se difunde de manera irregular en el vino y la velocidad de hundimiento cambia significativamente, se puede determinar que hay un problema con la calidad del vino; .