Como dice el refrán, es mejor dedicarse al negocio que vender arroz. Creo que esta frase sigue siendo muy razonable. Llevo más de 4 años haciendo verduras estofadas, manteniendo a tres hijos y el año pasado compré una casa. ¡Muy contento! De hecho, he hecho otros negocios antes, incluyendo ropa, electrodomésticos e intermediarios, que eran a la vez amargos y dulces. Al final dejé de hacerlo y no hubo escasez de bienes. Ahora todavía tengo muchos de ellos en mi ciudad natal. Hoy en día el consumo de verduras guisadas es reducido y el caldo es reducido. Si las existencias de dos congeladores no son suficientes, iremos al mercado a buscar la mercancía. Los productos encurtidos se pueden vender hasta por dos días, con bajas pérdidas y buenas ganancias. Los productos especiados, como cabezas de cerdo, manitas de cerdo, orejas de cerdo, rabos de cerdo, pollo asado, muslos de pollo, patas de pollo, etc., se venden en el mercado desde hace mucho tiempo, con ganancias de hasta el 45%. Por ejemplo, la serie de productos de pato Zhou Hei Ya tiene beneficios muy considerables, básicamente entre el 65% y el 80%. Por no hablar de los beneficios de los platos vegetarianos. De hecho, no es difícil hacerlo. Mientras sepas bien, los clientes vendrán solos. Si estás más entusiasmado, poco a poco te convertirás en clientes habituales. Puedes invertir tanto como quieras. Algunos de los compañeros que estudiaron aquí antes volvieron a montar triciclos eléctricos y venderlos en el pueblo. La inversión se estima en sólo unos pocos miles de yuanes. Probablemente puedan venderlo por 1.500-1.800 al día, lo que supone unos cientos de dólares más. Un pueblo rural puede ganar unos cientos de yuanes al día, lo cual es bastante bueno. Después de todo, salir a trabajar sólo cuesta unos pocos yuanes, lo que les permite permanecer cerca de casa y saludar a sus familias. También hay tiendas cuando regresas, depende de la ubicación, ubicación, zona y calidad de la decoración. Hay bastantes personas entrenando ahora y la mayoría de ellos son trampas. Es posible que el jefe no tenga ninguna experiencia laboral. Después de contratar a un cocinero y de ser ascendidos varias veces, comenzamos a reclutar estudiantes. Pero hay que recordar: ¡en la restauración el gusto es el rey! Si eliges hacer esto, encuentra un sistema delicioso para aprender, tienes tus propias habilidades y confianza. Ya no crea en las franquicias. La mayoría de las tiendas de marcas franquiciadas hacen trampa con las tarifas de franquicia.
Al revisar mis preguntas y respuestas y mis registros anteriores, mi jefe me pidió que aprendiera carne de cerdo estofada en todo el país para expandir mi negocio. La matrícula me costó más de 200.000 yuanes. Al final, el jefe se centró en hacer carne y publiqué muchas recetas reales.
Hacer cerdo estofado es arriesgado. Únase al almacén global. La sede almacena la mercancía directamente en su domicilio. Si quieres venderlo, véndelo. Si no desea vender, todavía hay ingresos por tarifas de almacenamiento. Estoy llorando en este momento, un proyecto de riesgo cero no es más que esto.
Si realmente sólo quieres hacer carne de cerdo estofada, es un poco difícil. Este negocio no se puede hacer solo, hay que ser pareja. El hombre hace estofado de cerdo y reabastece. Las mujeres preparan platos fríos y ayudan en casa. Definitivamente cerdo estofado. plato frío. Hay pollo asado y cuello de pato. Satisfacer las necesidades de diferentes grupos de edad. Si la variedad es única se irá eliminando paulatinamente. Hacer carne de cerdo estofada parece sencillo, pero en realidad es bastante difícil. 15 recomendaciones de restaurantes de cerdo estofado y platos fríos.
Cómo hacer carne estofada es el segundo, y el primero es gestión, que incluye mucho contenido. Si no puedes controlarlo, no importará qué tan buena sea la comida estofada. Hay que tener tres corazones, conciencia, cuidado y amor, y hay que soportar las dificultades. No es difícil encurtir. No es necesaria la receta de nadie más. Compre algunos paquetes de "salmuera casera" y agregue algunos otros condimentos. Haz esto varias veces. Mientras realmente quieras hacer este negocio, pensarás con el corazón, experimentarás con el corazón, explorarás con el corazón, comprenderás el mercado con el corazón y comprenderás los gustos aceptados por el público. De lo contrario, sería inútil darte algunas recetas.
Mira lo que tienes que hacer. ¿Es un plato grande o un snack? En cuanto a los snacks, hago cuellos de pato estofados y, en general, el negocio es relativamente estable. Vendo un puesto y no tengo alquiler. Es problema de la gestión urbanística.