¿Cuál es el valor del ph del limón?
El valor de pH del limón es 2,0-2,5.
El limón tiene un valor de pH muy bajo y puede regular muy bien el pH del organismo, pero no es una fruta ácida. Debido a que la acidez y alcalinidad de los alimentos no se juzgan por su valor de PH, no tiene nada que ver con el sabor.
Características del alimento: El limón es evidentemente ácido y tiene un valor de pH ácido. La razón por la que es un alimento alcalino es que aunque los limones contienen ácido cítrico, pueden metabolizarse completamente en dióxido de carbono y agua en el cuerpo, y la acidez se eliminará con el dióxido de carbono exhalado del cuerpo.