¿Cómo hacer deliciosas las aceitunas secas?
Ajo, cebolla, jengibre
Método:
1. Retire ambos extremos y los tendones viejos de los frijoles frescos, lávelos y córtelos en cubos y reserve.
2. Cortar el ajo con un cuchillo o presionarlo sobre el ajo picado y reservar.
3. Agregue el vino de cocción, la cebolla verde picada, el jengibre picado y la maicena a la carne picada, mezcle bien con las aceitunas como condimento, retire la sartén con aceite y fría hasta que estén cocidas.
4. Coger la cacerola de aceite, sofreír el ajo picado hasta que quede arrugado, finalmente añadir las aceitunas picadas, mezclar bien, sazonar y sofreír.