Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Algunas personas dicen que los restaurantes y B&B privados son restaurantes y hoteles familiares con trámites incompletos, ¿verdad?

Algunas personas dicen que los restaurantes y B&B privados son restaurantes y hoteles familiares con trámites incompletos, ¿verdad?

Operar sin licencia

El artículo 77 de la Ley de Propiedad de mi país estipula que los propietarios no violarán las leyes, reglamentos y reglas de administración al convertir casas en edificios comerciales.

Para abrir un restaurante legal, el primer factor es que debe contar con un local comercial habilitado, es decir, el local comercial utilizado por el restaurante debe ser un local comercial. Las residencias ordinarias tienen restricciones en todos los aspectos, desde la planificación, el establecimiento del proyecto, el desarrollo y las ventas, es decir, ¿se limitan a? ¿vivo? usar. Si un establecimiento de catering desea obtener una licencia comercial, primero debe obtener una licencia de servicio de alimentos aprobada por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Si desea operar un restaurante familiar legal, necesita que el departamento de supervisión de alimentos revise primero el lugar, el personal y las condiciones operativas, luego emita una licencia de servicio de catering y luego vaya al departamento industrial y comercial para solicitar una licencia comercial. con la licencia de servicio de restauración. Sin embargo, muchos restaurantes privados en edificios residenciales no cuentan con licencias sanitarias, licencias de actividad industrial y comercial ni certificados de registro fiscal, y mucho menos proporcionan a los consumidores vales de consumo, como facturas. Operar sin licencia se ha convertido en un problema común para estos pequeños comercios.

Falta de supervisión

La razón detrás del funcionamiento sin licencia de cocinas privadas es la falta de supervisión por parte de las autoridades reguladoras. Para los restaurantes con registros relevantes, los departamentos pertinentes inspeccionarán periódicamente la higiene, la seguridad, la descarga de aguas residuales, el personal de servicio, etc. del restaurante para garantizar la seguridad del restaurante y que se haya confirmado que todos los indicadores cumplen con los estándares. Sin embargo, a las autoridades reguladoras les resulta difícil llevar a cabo una supervisión razonable de los restaurantes que no cuentan con los registros pertinentes. El crecimiento salvaje de las cocinas privadas en un entorno sin supervisión también ha provocado muchos riesgos para la seguridad. Entre ellos, la fuente de alimentos, las descargas de aguas residuales y la protección contra incendios son particularmente graves.

Seguridad Pública en Zonas Residenciales

En la actualidad, la mayoría de las zonas residenciales tienen instalado control de acceso, y los propietarios pueden entrar y salir con contraseñas o tarjetas de propietario. Los restaurantes privados instalados en zonas residenciales suelen recibir el código de acceso del restaurante antes de que los comensales se vayan. Esto no sólo aumenta la población flotante en las zonas residenciales, sino que también aumenta los costos de gestión de la seguridad en las zonas residenciales y sienta las bases para la seguridad de las zonas residenciales. peligro de seguridad. La comunidad es un lugar residencial privado y es realmente inapropiado convertirla en un restaurante lleno de gente. Además, las molestias y las emisiones de aguas residuales de los restaurantes son un gran problema.