¿Cuál es la función del arándano?
¿Cuáles son los efectos del arándano? El arándano es una fruta común en la vida. A muchas personas les gusta comer frutos de arándano porque tienen muchos beneficios para el organismo, pero hay que lavarlos antes de comerlos. ¿Cuáles son las funciones del arándano?
¿Cuáles son los efectos del arándano? 1 El arándano puede limpiar los intestinos y prevenir el cáncer.
Yangmei tiene el efecto de desintoxicar y disipar el frío, comparable al de la sandía. El famoso científico médico Li Shizhen presentó en el "Compendio de Materia Médica" que el arándano tiene efectos astringentes y antiinflamatorios, inhibe bacterias como la disentería Escherichia coli y Shigella y puede tratar la disentería, el dolor abdominal y la diarrea. Además, la celulosa de la pulpa de arándano puede estimular la peristalsis intestinal y facilitar la excreción de sustancias nocivas en el organismo. El ácido de la fruta que contiene puede evitar que el azúcar del cuerpo se convierta en grasa, lo que es útil para la desintoxicación, la belleza y la pérdida de peso.
Nutricionalmente, el arándano contiene vitaminas B y C, que tienen un efecto positivo en la prevención del cáncer. La melamina y el aceite graso que contienen las nueces de arándano también tienen el efecto de inhibir las células cancerosas. La mayoría de personas pueden consumirlo y lo adecuado es tomar 5 cápsulas (unos 40 gramos) cada vez.
Remojar en agua con sal durante 5 minutos antes de comer.
Los expertos señalan que comer arándano en verano no solo puede detener la diarrea, sino también prevenir el golpe de calor. La premisa es que es mejor remojar el arándano en agua salada para evitar la diarrea en lugar de detenerla.
Los expertos recuerdan que debido a que los arándanos no tienen cáscara y se recogen manualmente, contienen mucho polvo y bacterias, lo que inevitablemente provocará molestias estomacales después de comerlos. Por lo tanto, al comer arándano, es mejor remojarlo en agua salada durante 5 a 10 minutos y luego escurrir el agua. Esto puede eliminar parte de la suciedad por un lado y hacer que el arándano tenga más sabor por el otro.
Además, los expertos también recuerdan no comer arándanos con pelo largo, negro o podrido, ya que pueden provocar diarrea. Algunas personas sufrirán dolor de muelas si comen demasiado arándano. Normalmente, no requieren tratamiento. Masticar té después de comer arándano puede aliviar el dolor de dientes.
Anticancerígeno y antioxidante
Prueba la papilla de arroz glutinoso con arándanos.
Según los expertos, el arándano es conocido como el ágata entre las frutas y es un tesoro en todo su cuerpo. Además de ser rico en vitamina B 17, también contiene un 32% de proteína bruta, un 21% de grasa bruta y sustancias cianamidas, todas las cuales tienen evidentes efectos anticancerígenos. Si se convierten en gachas de arándanos, no sólo pueden complementar los nutrientes necesarios en el cuerpo, sino también inhibir las células cancerosas.
El método específico consiste en lavar una pequeña cantidad de arroz glutinoso y frijoles mungo y hervirlos, luego poner la pulpa de arándano y las nueces en la olla para obtener una papilla de arroz glutinoso de arándano clara que el paciente pueda comer. tres veces al día, un tazón cada vez.
Condimentos
200 gramos de arroz glutinoso, 50 gramos de frijol mungo y 90 gramos de arándano.
Preparación
Remojar las judías mungo en agua durante 4 horas. Coloque el arándano, el arroz glutinoso y los frijoles mungo juntos en la olla, agregue agua, hierva a fuego alto, luego hierva a fuego lento, agregue el arándano y revuelva uniformemente.
Medicinal
Desayuna y cena todos los días.
Explicación
Fortalece el bazo, elimina los alimentos, produce líquidos corporales y calma la sed; puede utilizarse para tratar gastritis atrófica, aclorhidria, diabetes, etc.
¿Cuáles son los efectos del arándano? 2. La eficacia y funciones del arándano.
1. El efecto de producir líquido corporal y calmar la sed
Yangmei tiene el efecto de producir líquido corporal y calmar la sed. La fruta fresca de arándano puede ayudar a la digestión, producir líquido corporal y calmar la sed. . Comer arándano en verano puede prevenir el golpe de calor, eliminar el sarampión y calmar la polidipsia, y es adecuado para todas las edades.
2. Efecto promotor del apetito
Yangmei tiene el efecto de aumentar el apetito. El arándano contiene una variedad de ácidos orgánicos y también es rico en vitamina C. La fruta fresca tiene un sabor amargo. Comer arándano puede aumentar la acidez del estómago, digerir mejor los alimentos y fortalecer el bazo y el apetito.
En tercer lugar, el efecto de la diuresis y la deshumidificación.
El efecto del arándano es la diuresis y la deshumidificación. La fruta del arándano es rica en potasio y contiene una pequeña cantidad de miricetina. El efecto directo de la miricetina sobre los riñones puede excitar el corazón e indirectamente ejercer un potente efecto diurético.
Cuarto, efecto antioxidante
Yangmei tiene efecto antioxidante. La corteza de arándano puede eliminar los radicales libres del cuerpo y desempeñar una función antioxidante. Se utiliza ampliamente en muchos campos, como la medicina, la alimentación, los productos sanitarios, la cosmética, etc.
5. El efecto de belleza y adelgazamiento
Yangmei tiene el efecto de belleza y adelgazamiento. La celulosa de la pulpa de arándano puede estimular la peristalsis intestinal, facilitar la excreción de sustancias nocivas en el cuerpo y tiene efectos de desintoxicación, belleza y pérdida de peso. Las antocianinas y la vitamina C contenidas en el arándano tienen buenas funciones antioxidantes y pueden mejorar la inmunidad, combatir los radicales libres, prevenir el envejecimiento e inhibir el cáncer.
En sexto lugar, el efecto de reducir la presión arterial.
Yangmei tiene el efecto de reducir la presión arterial. La fruta fresca del arándano es extremadamente rica en potasio. El potasio desempeña un papel destacado en el mantenimiento de la función cardíaca, participa en el metabolismo y reduce la presión arterial. Por lo tanto, el arándano también tiene la función de regular el qi y activar la circulación sanguínea, regular los lípidos en la sangre y reducir el colesterol. y la presión arterial, y prevenir los accidentes cerebrovasculares.
7. Efectos anticancerígenos y anticancerígenos
Una de las funciones y efectos del arándano es su efecto anticancerígeno. El arándano contiene vitaminas C y B, que tienen un efecto positivo en la prevención del cáncer. Los granos de arándano contienen vitamina B17, que es una sustancia anticancerígena. Los glucósidos cianogénicos y los aceites grasos que contiene también inhiben las células cancerosas. Por lo tanto, comer arándano con regularidad puede resistir eficazmente las enfermedades del cáncer y hacer que el cuerpo esté más saludable.
¿Cómo limpiar mejor el arándano?
Debido a que la superficie del arándano es especial y no tan suave como la de las manzanas, peras y otras frutas, es fácil de limpiar. Si no se limpia, puedes pelarlo y comerlo sin preocuparte por los residuos de pesticidas. Pero el arándano sólo se puede lavar, no forzar. Se siente como si lo hubieran lavado pero no lavado.
La forma científica de comer arándanos es enjuagarlos primero con agua corriente y luego remojarlos en agua ligeramente salada durante 10 a 20 minutos, porque el agua salada puede matar algunos gérmenes y también expulsar los gérmenes. moscas de la fruta dentro de los parásitos de los arándanos (comúnmente conocidos como "insectos blancos"), por lo que no tiene que preocuparse por comerse un insecto pequeño y no afectará su estado de ánimo cuando lo coma.
El arándano remojado en agua ligeramente salada no se puede comer inmediatamente, hay que lavarlo con agua limpia, luego colocarlo en un plato con fruta (un recipiente que pueda filtrar el agua) y dejarlo durante unos 20 minutos. El arándano es relativamente limpio y tiene menos humedad, por lo que puedes disfrutar del delicioso arándano con tranquilidad.
Si no podemos terminarnos el arándano el mismo día, también podemos hacer arándano helado, que se puede conservar durante mucho tiempo.
Como todos sabemos, la vida útil del arándano es muy corta, por lo que no se puede comer durante la noche ya que su sabor será muy malo, sin mencionar que habrá muchos insectos. Si se prepara con arándanos helados, puede permanecer fresco durante mucho tiempo en el refrigerador. Si está sellado en un recipiente, normalmente dos o tres días están bien.
Generalmente, los arándanos recién recolectados son relativamente frescos, sin daños en la superficie, con suficiente jugo y buen sabor. Pero sólo se puede comer arándano fresco en el lugar donde se produce. Si no se encuentra en el lugar donde se produce el arándano, generalmente no podrá comer arándano fresco.
Algunos "Meinong" y "Shangmei" pueden rociar algunos productos químicos, como "formaldehído", para que los arándanos luzcan más frescos. Todo el mundo sabe que el "formaldehído" tiene un gran impacto en la visión y su consumo puede provocar pérdida de la visión.
Especialmente en el caso de los arándanos enviados desde otros lugares, algunos comerciantes sin escrúpulos incluso rocían "insecticidas" para evitar que se pudran. Si no lavas el arándano, no podrás comerlo. Así que aquí para recordarte que debes lavarlo antes de comer. No tengas miedo de los problemas. No comer bien es un gran problema para tu salud.
Cómo elegir el arándano
Mira el color
Es mejor no comprar arándano rojo o arándano azul que aún no esté maduro. debes elegir arándanos con superficie de fruto seco y color rojo brillante.
Tocar con las manos
Si la pulpa del arándano está demasiado blanda significa que está demasiado madura y es mejor no comprarla. Pero si la carne está demasiado dura, significa que no está completamente cocida y tendrá un sabor ácido y desagradable. El arándano con dureza moderada es la mejor opción.
Mira la pulpa
Mira la pulpa del arándano. Hay líneas de pulpa obvias en la superficie, que deben ser convexas y no encogerse. Los secos generalmente no son frescos.
Prueba el arándano
El jugo de arándano es rico, tierno, suave y dulce, y no deja residuos en la boca después de comer. Algunos arándanos de mala calidad en el extranjero están secos y tienen menos jugo y más residuos después de comerlos.
El aroma del arándano
El arándano fresco huele delicioso. Si se almacena durante mucho tiempo o de forma inadecuada, puede haber un leve olor a vino, lo que indica que el arándano ha fermentado y ha pasado su mejor período de consumo, lo que afecta el sabor.
¿Quién no es apto para comer arándano?
Personas con fuego y flema en el cuerpo
Debido a que el arándano es cálido por naturaleza, es fácil enojarse, comer demasiado puede provocar llagas y promover el calor. Las personas con fuego o calor en la flema no son aptas para comer arándano.
Diabetes
Yangmei contiene glucosa y fructosa. Si un paciente diabético come demasiado, fácilmente aumentará el nivel de azúcar en la sangre y agravará la afección, porque los pacientes diabéticos no deben comer arándanos.
Personas con estreñimiento
Las sustancias ácidas del arándano irritarán la mucosa gástrica junto con el ácido gástrico e inducirán úlceras gástricas, destruyendo así la función normal de defecación y agravando el estreñimiento. No debe comer arándano.
Pacientes con problemas gástricos
A los pacientes con gastritis crónica, úlcera gástrica y otras enfermedades gástricas se les recomienda comer menos arándano, especialmente con el estómago vacío, ya que provocará una secreción excesiva de ácido gástrico. y agravar la condición.
Mujeres embarazadas con niveles altos de azúcar en sangre
Actualmente no existe ningún efecto adverso del arándano en el feto, por lo que las mujeres embarazadas pueden comer arándano, que es beneficioso para el organismo. Sin embargo, las mujeres embarazadas con niveles altos de azúcar en sangre deben comer menos arándanos porque el arándano contiene un alto contenido de azúcar. Además, como el arándano es ácido, no se puede comer demasiado a la vez, de lo contrario se debilitarán los dientes. Las mujeres embarazadas con niveles altos de azúcar en sangre deben comer menos arándanos porque el arándano contiene un alto contenido de azúcar.
Además, debido a que el arándano es ácido, no puedes comer demasiado de una vez, de lo contrario tus dientes estarán débiles. Las mujeres embarazadas también deben prestar atención a cómo comer arándanos. La fruta del arándano tiene una duración corta, no es fácil de almacenar y es perecedera. Las mujeres embarazadas deben prestar atención a la frescura de la fruta del arándano al comprarla. Asegúrese de comer arándanos frescos; de lo contrario, tendrá diarrea fácilmente.