Algunas personas dicen que los hongos frescos no se pueden comer. ¿Por qué dices eso?

Como todos sabemos, el hongo negro es un hongo que se expone al aire libre durante su crecimiento. Comerlo crudo es antihigiénico y poco saludable. Más importante aún, los hongos negros, como la berenjena, la verdura que comemos a menudo, contienen trazas de sustancias fluorescentes que sólo pueden destruirse mediante escaldado. El hongo negro cocido es más propicio para la absorción y utilización de los polisacáridos del hongo negro, por lo que el hongo negro cocido es más eficaz. Hoy te enseñaré una forma de comer hongo negro con regularidad. Seguro que te gustará. En teoría, el valor medicinal del hongo negro es mayor que su valor comestible. Según la tradición de que "los alimentos y las medicinas provienen de la misma fuente", el valor medicinal del hongo negro se refleja a través de su consumo. Por ello, cualquier plato que contenga hongos suele tener platos tónicos y nutritivos.

Los agáricos son como orejitas, y además son un alimento que nos da la naturaleza. En mi ciudad natal de Heilongjiang, cada vez que llueve, piso hongos como el hongo negro y las setas. Aunque nuestra ropa y pantalones estaban todos mojados, mis amigos no podrían estar más felices. Esta es una afirmación que aparece con mucha frecuencia. En muchos lugares se puede leer el dicho “no se pueden comer hongos frescos”. A través de una investigación cuidadosa, encontraremos que todas estas oraciones (dichos) provienen del mismo pasaje en Internet, y la fuente de este pasaje no es rigurosa. Lave adecuadamente el hongo seco empapado en agua y cambie el agua varias veces durante este período. Está bien comer alimentos crudos, como ensaladas, en un plazo de tres o cuatro horas, y muchas personas los comen de esta manera. Por ejemplo, mi familia básicamente remoja los hongos por la mañana y los come en el almuerzo. Generalmente se come crudo con salsa de soja y mostaza.

Esta sustancia es muy tóxica. Cuando las personas comen hongos frescos, si se exponen nuevamente al sol, causarán dermatitis fitosolar, lo que provocará picazón en la piel, enrojecimiento, picazón y dolor en las partes expuestas de la piel. En casos graves, pueden aparecer erupciones, ampollas y edema. incluso ocurrir. La forma de limpiar los intestinos y prevenir el estreñimiento es la siguiente: El método frío puede aprovechar al máximo la nutrición del hongo negro: corte el hongo negro empapado en trozos pequeños, triture los pimientos verdes y rojos y las zanahorias, cocínelos con el negro. hongo y enfriarlo según el gusto personal. Mezclar bien.