La hierba se convierte en gelatina cuando se hierve.

Proviene de la placa coralina corallina officinalis L. del filo Rhodophyta, y se utiliza como medicamento en forma de frondas.

Características morfológicas: Las algas son erguidas y agrupadas, calcificadas, ligeramente rosadas, de 3 a 6 cm de altura. Las ramas principales y las ramas laterales están articuladas, y las ramas pinnadas o ramillas están opuestas entre sí. La base del entrenudo es cilíndrica y el extremo superior es un poco más ancho. El entrenudo superior de la rama es cilíndrico y la parte superior ligeramente plana. Las ramas secundarias son estrechas y cilíndricas y los entrenudos no están calcificados. Vive sobre rocas o pantanos en zonas de marea media y se distribuye ligeramente a lo largo de la costa. Todas las algas se utilizan en medicina. Se utiliza como repelente de lombrices intestinales.

La función se utiliza principalmente para repeler lombrices intestinales.

Extraído de la "Compilación de la medicina herbaria china nacional"

Hábitat: cultivada en rocas en la zona media de la marea, encontrada en caballetes a la orilla del mar en Yantai, Shandong.

Identificación de materiales medicinales Las algas son de color rojo grisáceo, agrupadas en racimos, de unos 5 cm de largo y presentan calcificación. La rama principal es evidentemente segmentada, de aproximadamente 1 mm de diámetro, la parte inferior es cilíndrica, la parte superior algo comprimida y tiene 2-3 ramas. A veces se ven quistes ligeramente agrandados en las ramitas.

Cómo comer algas coralinas:

Cómo comerlas en remojo

Lavar la hierba coralina dos veces con agua, lavar la sal y las algas adheridas y la arena de mar Y remójelo en agua fría durante 1 hora, lávelo nuevamente y sumérjalo en agua durante 4-6 horas. En invierno, el tiempo de remojo debe prolongarse adecuadamente hasta que la hierba de coral esté completamente expandida. Nota: 1. El recipiente para remojar la hierba de coral debe ser más grande y el agua para remojarla debe ser más grande. La hierba de coral expandida será más quebradiza. 2. El agua para remojar el pasto de coral debe ser agua fría, no se permite en absoluto agua tibia. 3. El tiempo de remojo se puede determinar según su gusto favorito. Si te gusta suave y tierno, puedes añadir la cantidad adecuada de agua y seguir en remojo en el frigorífico. Si te gusta duro y crujiente, puedes remojarlo a temperatura ambiente hasta que alcance un punto crujiente satisfactorio. Después de escurrir el agua, puedes cortarla en trozos y guardarla en el frigorífico para su uso posterior. 4. El último agua de remojo es preferiblemente agua filtrada, agua hervida fría, agua destilada o agua mineral, que pueden extender efectivamente el tiempo de almacenamiento.

Un método sencillo para cocinar la hierba de coral

Cómo comer el jugo: remojar la hierba de coral, blanquearla rápidamente en agua hirviendo, añadir cantidades adecuadas de diversas frutas y triturarla con una licuadora.

Método de servir en frío: corte la hierba de coral remojada en secciones, agregue tiras de pepino y zanahoria en tiras y agregue los condimentos.

Método de comida caliente: remojar la hierba de coral, freírla o batirla en lugar de polvo blanco como material espesante.

Cómo comer gelatina: Hervir agua, agregar hierba de coral remojada y cocinar hasta que se convierta en una pasta, agregar azúcar de roca y otros ingredientes, enfriar y guardar en el refrigerador.

5. Cómo comer petrel de roca: corte la hierba de coral remojada en secciones, agregue longan seco, dátiles rojos, azúcar de roca y agua, y cocine juntos.