¿Cómo hacer pasta de frijoles rojos con vino de osmanthus?

Frijoles rojos miel 100g

Jiuniang 100g

500g de agua

Polvo de raíz de loto sin azúcar cortado a mano (se puede utilizar almidón en su lugar) 2 cucharadas.

Una cucharada de salsa de osmanthus

Un poco de osmanthus seco (opcional)

¿Cómo hacer pasta de judías rojas con vino de osmanthus?

Yo mismo cociné frijoles rojos con miel. Remoje los frijoles rojos durante la noche, póngalos en una olla arrocera, agregue un trozo grande de azúcar de roca y cocine el arroz dos veces. Cuando esté frío, colócalo en el frigorífico.

Puedes elaborar vino tú mismo o comprarlo en el mercado.

Después de que el agua hierva, agregue los frijoles rojos y los granos de vino, revuelva y vuelva a hervir. Mezcle el almidón de raíz de loto con una cucharada de agua fría, agregue el vino de frijoles rojos y apague el fuego cuando la olla vuelva a hervir. Antes de comer, agregue la salsa de osmanthus y espolvoree con osmanthus seco.