Auténtico pescado de cola de pelo al vapor
Un poco de sal
Un poco de vino de cocina
Un poco de pimienta negra
Salsa de soja ligera
Cebolla y jengibre
p>¿Cola de pelo al vapor?
Coger la panza del pescado y retirar las impurezas.
Añadir un poco de sal
Vino de cocción
Pimienta negra
Dejar marinar durante 20 minutos.
Pasado el tiempo, espolvoreamos un poco de sal para ayudar a potenciar el sabor.
Después de hervir agua en la vaporera a fuego alto, poner el pescado al fuego y cocinar al vapor durante 10 minutos, luego verter una cantidad adecuada de salsa de soja.
Durante el proceso de cocción del pescado al vapor, corta la cebolla y el jengibre en tiras y espolvoréalo sobre el pescado al vapor. Añade un poco de aceite a una olla nueva, caliéntalo y viértelo sobre la cebolla y el jengibre. !