La receta del auténtico bizcocho de melocotón de toda la vida 200g.

La receta para 200 gramos de auténtico pastel de melocotón tradicional es: 200 gramos de harina baja en gluten, 100 gramos de aceite de maíz, 1 gramo de sal, 20 gramos de huevo líquido, 80 gramos de azúcar blanca blanda y 1 gramo de Levadura en polvo.

El pastel de melocotón es un snack tradicional de la nacionalidad Han y es profundamente querido por el público. Sus ingredientes principales son harina, huevos, ghee, etc. El método también es muy sencillo. Primero, ponga el azúcar en polvo, el aceite para ensalada, los huevos, el bicarbonato de sodio y la harina en un recipiente y revuelva uniformemente. Luego agregue ghee y revuelva uniformemente; luego ponga la harina baja en gluten y el polvo para hornear en un recipiente, amase hasta obtener una masa y deje reposar durante 10 minutos, en pequeñas dosis durante 20 minutos. Luego amase, espolvoree con semillas de sésamo negro o nueces para decorar, unte con huevo batido, luego póngalo en el horno, capa media, caliente arriba y abajo a 170 ℃ durante 20 minutos, luego encienda el fuego alto, coloque Coloque una bandeja para hornear en la capa superior, coloree durante 3 minutos, saque y enfríe.