¿Alguien conoce la receta del pescado a la piedra?

La vasija de piedra de Stone Pot Fish está hecha de piedra natural pulida en forma de vasija, con orejas en ambos lados. Es más grande que un lavabo, redonda y gruesa, y el maestro dijo que pesa 20 kilogramos. Hay una ranura vacía especial en el centro de cada mesa de comedor para colocar la olla de piedra. La estufa calienta el pescado en la olla de piedra en la ranura vacía. Antes de servir, la olla de piedra debe calentarse al fuego, lo que puede tardar desde unos minutos hasta algunas horas. Luego colóquelo sobre la mesa de la cocina.

Los ingredientes del pescado a la piedra son: jengibre, ajo, pimienta, guindilla, pasta de judías, etc. Estos ingredientes primero se procesan por separado, luego se mezclan, se juntan en una olla de piedra caliente y se les agrega caldo. El sabor del pescado a la piedra definitivamente reside en su caldo. La sopa se elabora con huesos y se cuece a fuego lento durante más de diez horas. Los huesos deben estar frescos y el caldo de huesos debe estar recién hecho y no puede reciclarse.

Vamos, vamos... Mirando a lo lejos, el camarero se acercó con cuidado a nuestra mesa con la olla... No pudo evitar saltar de alegría. ...

El pescado se cocinó lentamente en la olla de piedra caliente y el aroma llenó lentamente todo el restaurante. Según las diferentes preferencias de los clientes, la tienda también ofrece muchas guarniciones, como brotes de soja, brotes de soja blanca, cordero, rábano, rodajas de raíz de loto, etc. Los invitados pueden agregar guarniciones después de terminar el pescado en olla de piedra, o pueden agregar guarniciones mientras comen el pescado sin afectar el sabor.

El pescado se remoja en una olla especial de piedra, crujiente por fuera y tierno por dentro, de poco a poco... el pescado es tan tierno que te lo puedes llevar a la boca con palillos. Con solo un movimiento de los palillos, el pescado se separará de las espinas y se meterá en la boca. El rico sabor picante mezclado con la delicada dulzura del pescado es particularmente agradable y el aroma en la boca durará mucho tiempo. Mi amigo de la misma mesa dijo que la sopa de pescado es la mejor. Pruébalo, es suave y refrescante. Esta sopa es realmente diferente a otras sopas de pescado. Después de comer el pescado, aún conserva su tierno sabor... la sopa de pescado está deliciosa.

Su fragancia mágica, picante moderado, calienta el estómago, aclara el fuego, desintoxica y nutre la piel, lo cual está en línea con el concepto de salud de la gente moderna. Bueno, está delicioso. Es una buena idea invitar a tres o dos amigos a tomar una copa cuando tengas tiempo. ...