Cómo hacer pescado osmanthus con aroma dulce
Pasos para cocinar al vapor pescado osmanthus aromático en la cocina cantonesa: 1 1. Quitar las vísceras, las escamas y lavar el osmanto perfumado. Lavar y triturar el jengibre y la cebolla verde. Cortar las cebollas.
Cómo cocinar pescado mandarín al vapor en la cocina cantonesa: unte un poco de jengibre rallado en el fondo del plato, use cebolla verde picada para sostener el pescado y luego rellene el pescado con un poco de jengibre rallado y cebolla verde picada. barriga.
Cómo cocinar pescado mandarín al vapor al estilo cantonés: 3 3. Unte jengibre rallado sobre el pescado y espolvoree con aceite de maní.
Pasos para cocinar pescado mandarín al vapor al estilo cantonés: 4 4. Limpiar la olla, agregar agua y llevar a ebullición. Poner el pescado en el agua y cocinar al vapor hasta que esté cocido. Tapar la olla y cocinar a fuego lento. durante 12-15 minutos, dependiendo del tamaño del pescado.
Cómo cocinar pescado mandarín al vapor al estilo cantonés: 5️⃣ Puedes utilizar palillos para pinchar el pescado hacia atrás y ya estará cocido.
Cómo cocinar pescado mandarín al vapor en la cocina cantonesa: 6 6 Retirar el exceso de sopa, no lo hagas.
Cómo cocinar pescado mandarín al vapor al estilo cantonés: 7 7 Vierta la sopa al vapor, retire los gajos de jengibre y cebollín, ponga las cebolletas ralladas y vierta un poco de salsa de soja.
Cómo cocinar pescado mandarín al vapor al estilo cantonés: 8 8 Pon una cantidad adecuada de aceite de maní en una olla limpia, caliéntala y vierte cebolla verde picada sobre el pescado. El aceite caliente chisporrotea mientras gotea.
Cómo cocinar pescado mandarín al vapor al estilo cantonés: Servir a las 9:9. La carne es tierna y deliciosa, clara pero no blanda.