¿Es necesario blanquear los hongos antes de freírlos?

1. Es necesario hervir el hongo antes de freírlo.

2. Puedes remojar el hongo en agua fría antes de blanquearlo, pero ten cuidado de no dejarlo demasiado tiempo, especialmente durante la noche, de lo contrario se reproducirán muchas sustancias nocivas. Blanquear el hongo puede hacer que los ingredientes del hongo se absorban mejor y también puede matar las bacterias del hongo. Al blanquearlo, puede agregar un poco de aceite de cocina y sal para descomponer mejor las sustancias nocivas.