¿Pueden los diabéticos beber jugo? ¿Qué tipo de jugo puedo beber? (jugo que se puede exprimir en casa)
No todos los diabéticos pueden beberlo. Sólo los pacientes con condición estable y azúcar en sangre básicamente controlada pueden beberlo. En términos generales, si el nivel de azúcar en sangre en ayunas es inferior a 7,8 mmol/L (140 mg/dl), el nivel de azúcar en sangre posprandial es inferior a 10 mmol/L (180 mg/dl) y la hemoglobina glucosilada es inferior al 7,5%, la afección es estable y se produce hiperglucemia. o es poco probable que se produzca hiperglucemia. Los pacientes con hipoglucemia pueden exprimir el jugo en casa bajo la guía de un nutricionista (es mejor exprimirlo en casa).
Si lo exprime usted mismo, jugo de naranja, jugo de piña. y el jugo de frambuesa son más adecuados para que lo beban las personas con diabetes.
Zumo de Limón****
El zumo de limón puede favorecer eficazmente el funcionamiento de nuestro sistema digestivo. Ningún otro zumo puede igualarlo en este aspecto. Muchos diabéticos tienen menos ácido estomacal que las personas normales y el ácido del jugo de limón puede llenar este vacío. De esta forma, la digestión de los alimentos se acelera y el nivel de azúcar en sangre cambiará en consecuencia. Pero, después de todo, este efecto es limitado y no puede ser tan obvio en su índice de azúcar en sangre.
Zumo de verduras: un pilar de la salud para los diabéticos. Los jugos de verduras son ricos en vitaminas, minerales, antioxidantes y otros nutrientes que protegen el organismo. Elija entre una variedad de verduras como jugo de zanahoria, jugo de apio, jugo de tomate, etc. Una encuesta realizada en el año 2000 encontró que el jugo de tomate contiene niveles muy altos de licopeno, un antioxidante que puede reducir eficazmente el riesgo de enfermedades cardíacas en los diabéticos.