¿Cuáles son las formas de comer moras?
La morera es conocida como la “fruta sagrada popular”. Es rico en proteínas activas, vitaminas, aminoácidos, caroteno, minerales, glucosa, sacarosa, fructosa, taninos, ácido málico, calcio, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, niacina y otros ingredientes. ~6 veces, 4 veces más que las uvas. Las moras son de sabor dulce y de naturaleza fría. Tienen la función de producir fluidos corporales y calmar la sed, tonificar el hígado y los riñones, nutrir el yin y la sangre, mejorar la vista y calmar los nervios, ennegrecer el cabello, beneficiar las articulaciones y recuperar la sobriedad. alcohol.
La morera es el fruto maduro del árbol de morera, un árbol de hoja caduca de la familia de las Moráceas. La morera también se llama fruta de morera y a la gente rural le gusta recoger y comer la fruta fresca madura, que es dulce. y jugoso. Las moras maduras son aceitosas, agridulces, y son mejores si son grandes, de pulpa espesa, de color rojo púrpura y ricas en azúcar. Los frutos se cosechan de abril a junio de cada año cuando están maduros y se han desarrollado muchas formas de comerlos.
Lo más habitual es ingerir directamente frutas frescas maduras. Hoy en día, muchas personas elaboran mermeladas especiales y deliciosas para conservar la deliciosa comida por más tiempo. A algunas personas no les satisface comer, por lo que usan un exprimidor para exprimir el jugo recién hecho y lo guardan en el refrigerador para que se enfríe por un tiempo. Al beber, toda la boca se llena con el sabor único de la mora, y en ese momento. , habrá una fuerte sensación de satisfacción, amantes de la gastronomía, debemos probarlo. También se puede secar directamente o cocer al vapor brevemente antes de secarlo y comerlo.
En las zonas rurales, muchos amigos también utilizan las moras para hacer vino, del que se dice que tiene buenos efectos para la salud y el bienestar. La forma más sencilla de hacer vino de morera es recoger algunos frutos rojos que estén a punto de madurar y quitarles los tallos si desea que la fruta esté intacta. Recuerde quitar los tallos, de lo contrario el vino elaborado tendrá una astringencia y un sabor vegetal. muy mal gusto. Retira el pedículo y simplemente enjuágalo para controlar la humedad. Eso sí, no importa si no lo lavas. Luego prepare un recipiente de vidrio limpio, ponga una capa de moras, ponga una capa de azúcar de roca, llene el recipiente capa por capa, luego agregue un poco de baya de goji para sellar herméticamente y finalmente vierta vino blanco que pueda sumergir las moras. , séllelo en un lugar fresco. Se puede beber después de tres meses de almacenamiento, pero es mejor beberlo después de un año de almacenamiento para obtener el mejor sabor y efecto.
Los ácidos grasos contenidos en el vino de morera pueden descomponer la grasa, lo que tiene el efecto de perder peso, reducir los lípidos en sangre y la presión arterial, y puede proteger eficazmente la salud de los vasos sanguíneos. El vino de morera también puede hidratar el cabello. y beber con regularidad puede hacer que el cabello se vuelva negro y brillante. Al mismo tiempo, la morera también puede proteger la piel y dejarla suave y blanca. El vino de morera ingresa principalmente al hígado y los riñones y es bueno para nutrir el yin y la sangre, promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad. Es especialmente adecuado para personas con qi y sangre débiles, y también puede mejorar la inmunidad en personas de mediana edad y ancianos; Quienes lo beben regularmente pueden mejorar su vista y proteger sus ojos y su visión.