¿Se pueden comer los hongos ostra real durante la noche?

Puedes comerlo crudo. Mientras no se haya deteriorado, lo mejor es no comerlo si se ha cocinado durante la noche. Primero, el sabor no será tan bueno como cuando está recién cocido. Los hongos ostra son hongos y los alimentos con hongos contienen una gran cantidad de nitratos. Si se cocinan y se dejan por mucho tiempo, se convertirán en nitritos. Después de que el nitrito ingresa al estómago, generará una sustancia llamada NC (compuesto N-nitroso) bajo ciertas condiciones, que es uno de los factores de riesgo para inducir cáncer gástrico.