¿Cuáles son algunos platos fríos aptos para niños?
Nota: El aderezo de la ensalada baby debe ser lo más ligero posible~
Ingredientes para carne fría de pepino y yuba: pepino, yuba, hongo negro, carne estofada, aceite de nueces.
Ejercicio:
Corta el pepino en gajos, blanquea la yuba y ponla en un bol.
Jugo: un poco de ajo picado, una cucharada de salsa de soja, un poco de sal y azúcar, una cantidad adecuada de agua hirviendo y removemos uniformemente. Vierta el jugo en el plato, y finalmente agregue una cantidad adecuada de aceite de nueces y revuelva.
Este plato lo puede comer toda la familia. Es muy nutritivo para los niños comer carne con hongos, pero la carne estofada es un poco salada, por lo que los niños no deben comer más~
Ingredientes para zanahoria y lechuga ralladas frías: lechuga, zanahoria y sésamo blanco .
Práctica:
Raspar la lechuga y la zanahoria y blanquearlas en agua hirviendo durante 1 a 2 minutos.
Salsa: salsa de soja ligera, ajo picado, sésamo blanco, un poco de vinagre, cantidad adecuada de agua fría, remover uniformemente y poner en un bol.
¡A mi hermana le encanta este plato! ¡Sabor crujiente y rico en valor nutricional!
Ingredientes para el pollo desmenuzado al limón: muslos de pollo, limón, pimiento morrón y cilantro.
Práctica:
Poner las piernas de pollo en agua fría, añadir la cebolla verde y el jengibre, cocinar y desmenuzar, cortar el limón en rodajas y triturar el cilantro.
Salsa: pimiento morrón cortado en cubitos, semillas de sésamo blanco, salsa de soja, un poco de sal y azúcar, cantidad adecuada de agua fría. Mezclar bien y verter en un bol.
El pollo desmenuzado al limón es súper apetitoso, ¡incluso a los niños a los que no les gustan los restos de arroz les encantará! Como los niños no pueden comer comida picante, agregué pimiento morrón. Si lo comen los adultos, puedes sustituirlo por mijo picante.
Tahini de espinacas Ingredientes: espinacas, tahini.
Ejercicio:
Lavar las espinacas y escaldarlas durante un minuto, sacarlas a enfriar y escurrirles el agua.
Salsa: Dos cucharadas de salsa de maní y sésamo, un poco de salsa de soja, sal y azúcar, la cantidad adecuada de agua hervida fría y remover uniformemente.
Por último, vierte la salsa y espolvorea con un poco de semillas de sésamo blanco.
El tahini de cacahuete es uno de los condimentos favoritos de los niños. Parece que los niños pueden comer unos bocados de tahini de maní con cualquier cosa que coman. Entonces, si a tu bebé no le gusta comer espinacas, puedes probar este método para complementar el hierro y el DHA.
Las espinacas también se pueden sustituir por otras verduras que no gusten a los niños.
Brócoli mezclado con camarones Ingredientes: brócoli, granos de elote tierno, camarones
Práctica:
Cocinar el brócoli y los granos de elote
Picar el los camarones en trozos pequeños, agrega un poco de almidón y clara de huevo, revuelve y cocina las albóndigas en una olla ligeramente caliente.
Salsa: Remueve la salsa de soja light, la salsa de ostras, las semillas de sésamo blanco y el agua hirviendo y vierte sobre los ingredientes.
Todos los ingredientes de este plato son dulces y a los niños les encanta. Si a las madres les resulta complicado hacer bolas de camarones, pueden cocinar los camarones directamente y dejarlos enfriar, lo cual es perfecto para entrenar la capacidad de masticación de sus hijos.
Ingredientes para el hígado de cerdo frío: hígado de cerdo, pimiento morrón
Práctica:
Hervir el hígado de cerdo en agua fría durante unos 20 minutos, y habrá sin sangre al insertar los palillos~
Después de cocinar, córtelo en rodajas y agregue las cebollas verdes, el cilantro y los pimientos morrones rallados.
Salsa: un poco de ajonjolí blanco, un poco de azúcar, sal, vinagre, una cantidad adecuada de agua fría, remover uniformemente y luego verter los ingredientes.
El hígado de cerdo frío tiene un sabor tierno y glutinoso, muy adecuado para complementar la nutrición de los niños. ¡El bebé estaba genial después de comérselo!