Existe una forma casera de comer tostadas, que consiste en cortarlas y ahuecar el pan por dentro, ponerles queso y jamón, taparlas y luego freírlas.

Debería ser un refrigerio famoso en Taiwán: el tablero de ataúd.

Método específico:

1. Después de quitar la grasa del hígado de pollo, lavarlo con agua salada al 3% para quitar las manchas de sangre, luego lavarlo con agua corriente y cortarlo. en trozos pequeños lavar los camarones y las pechugas de pollo Lavar la carne y los calamares y cortar en trozos pequeños

2 Cortar el pan en dos formas rectangulares con un cuchillo para pan, freír a fuego medio hasta que estén dorados; Retirar de la sartén y escurrir el aceite; después de que se haya enfriado un poco durante 2 minutos, cortar una rebanada de aproximadamente 1 cm de grosor para utilizarla como tapa de la tabla del ataúd. Empanizar el pan por el otro lado, que es más grueso. cuchillo para sacar el pan blanco dejar 1 cm de ancho de cada lado para dejar este espacio para el relleno; preparar el otro trozo de pan en el mismo orden

3. , luego poner la mantequilla en la olla y calentar para que se derrita, luego agregar las pechugas de pollo cortadas y los hígados de pollo, las zanahorias picadas, las papas picadas, los granos de maíz, los camarones y los calamares se saltean juntos, luego agregar la crema fresca y cocinar hasta que espese. sazone con sal y pimienta antes de servir

4. Sirva en un plato tipo ataúd. Agregue los rellenos y coloque la tapa.

Suplemento: Los ingredientes del interior se pueden cambiar según tu propio gusto.