La calidad y el método de elaboración del té Mei Zhan
La calidad de la preparación de un té afectará el sabor del té final. ¿Cómo preparar té Mei Zhan? Ahora les presentaré el método de preparación del té Mei Zhan, espero que les sea útil.
Calidad y elaboración del té Mei Zhan
Las barras de té Mei Zhan son gruesas y largas, con tallos gruesos y entrenudos largos. El color es marrón verdoso con manchas de color rojo oscuro y rojo brillante. La sopa es de color amarillo o naranja y tiene un sabor espeso y suave. La estación de ciruelas puede procesar té blanco, té negro y té verde, y también requiere una recolección tierna. La fragancia es única y de buena calidad, mientras que el té negro es tan alto y fuerte como el de las orquídeas. El té verde frito tiene un aroma intenso y un sabor fuerte.
Juego de té: tazón de porcelana blanca de 160 cc; remojo libre; taza de té de porcelana blanca. Agua: agua mineral embotellada; temperatura del agua: 98-100 grados; tiempo de cocción de la sopa: 20 segundos a 45 segundos. Cantidad de hojas de té: unos 8 gramos.
Té seco: marrón oscuro con escarcha verde, brillante, no demasiado evidente, apretado y curvado, con un ligero aroma a fuego.
Sopa de té: La sopa es de color amarillo claro a dorado, clara y brillante; también hay un leve aroma a fuego en la primera infusión. Después del segundo remojo, el aroma del fuego desaparece y el aroma floral es rico y duradero, lo cual es muy especial. La textura interna es muy buena; la sopa de té es suave, espesa y delicada; regresa a Gansu rápidamente y dura, pero el té no es muy resistente a la preparación, pero el contenido de la sopa de té después de la preparación no es muy diferente; comienza a aclararse después de seis preparaciones.
Envés de las hojas: verde y húmedo; los bordes rojos de las hojas son evidentes, uniformes y claros; las hojas están hipertrofiadas; la elasticidad es excelente; y positivo.
En general, este es un té relativamente bueno con el temperamento único de la variedad de té Mei Zhan, junto con el proceso de producción del té de roca, el aroma y el sabor son buenos.
La estación de ciruelas puede procesar té blanco, té negro y té verde, y también es necesario recogerlas con cuidado. Hacer té negro también es una materia prima de alta calidad para las obras de Bai Lin. El mono de pelo blanco elaborado con té verde tostado es de buena calidad. El té negro y verde preparado tiene un aroma de orquídea único y un sabor suave.
Método de preparación de Meizhan
Juego de té: tazón de porcelana blanca de 160 cc; remojo libre; Agua: agua mineral embotellada; temperatura del agua: 98-100 grados; tiempo de cocción de la sopa: 20 segundos a 45 segundos. Cantidad de hojas de té: unos 8 gramos.
Té seco: marrón oscuro con escarcha verde, brillante, no demasiado evidente, apretado y curvado, con un ligero aroma a fuego.
Sopa de té: La sopa es de color amarillo claro a dorado, clara y brillante; también hay un leve aroma a fuego en la primera infusión. Después del segundo remojo, el aroma del fuego desaparece y el aroma floral es rico y duradero, lo cual es muy especial. La textura interna es muy buena; la sopa de té es suave, espesa y delicada; regresa a Gansu rápidamente y dura, pero el té no es muy resistente a la preparación, pero el contenido de la sopa de té después de la preparación no es muy diferente; comienza a aclararse después de seis preparaciones.
Envés de las hojas: verde y húmedo; los bordes rojos de las hojas son evidentes, uniformes y claros; las hojas son hipertróficas; la elasticidad es excelente; y positivo.
En general, es un buen té, con el temperamento único de la variedad de té Mei Zhan y el proceso de producción del té de roca. Tanto el aroma como el sabor son buenos.
Calidad de las plantas de Mei Zhan
Las plantas de Mei Zhan son árboles pequeños con hojas grandes y cogollos medianos. El árbol es erguido, con tronco principal evidente, ramas escasas y entrenudos largos, las hojas son ovaladas, de color verde oscuro, con arrugas suaves, mesófilo grueso y quebradizo, y márgenes foliares planos y aserrados. Muchas flores, pocos frutos.
Las barritas de té son gruesas y largas, con tallos gruesos y entrenudos largos. El color es marrón verdoso con manchas de color rojo oscuro y rojo brillante. La sopa es de color amarillo o naranja y tiene un sabor espeso y suave. La estación de ciruelas puede procesar té blanco, té negro y té verde, y también requiere una recolección tierna. Hacer té negro también es una materia prima de alta calidad para las obras de Bai Lin.
El mono de pelo blanco elaborado a partir de té verde tostado es de buena calidad. El té negro y verde preparado tiene un aroma de orquídea único y un sabor suave. Los cogollos y las hojas tienen una gran fertilidad y ternura. Un brote y tres hojas alcanzan su punto máximo a mediados de abril.
La capacidad de reproducir cogollos es fuerte, y los cogollos crecen rápidamente, pero se endurecen con facilidad. El período de crecimiento anual es de unos 7 meses. Tiene una gran adaptabilidad y un alto rendimiento, y puede adaptarse para producir varias hojas de té en diferentes áreas productoras. El té oolong tiene un aroma único y de buena calidad; el té rojo y verde tienen un aroma suave con fragancia de orquídea.
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