Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Qué ingredientes se deben poner en las patas de pollo al limón? ¿Cómo hacer patas de pollo al limón?

¿Qué ingredientes se deben poner en las patas de pollo al limón? ¿Cómo hacer patas de pollo al limón?

1. 1000 g de patas de pollo, cantidad adecuada de pimiento, 5 rodajas de jengibre, 3 pimientos de mijo, 6 cilantro, 8 dientes de ajo, 3 cebolletas, 1 limón, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de vinagre maduro, 6 cucharadas de salsa de soja, 3 cucharadas de salsa de ostras.

2. Quitar las uñas de las patas de pollo y cortarlas por la mitad.

3. Corta todos los materiales y reserva.

4. Poner las rodajas de jengibre y el pimiento en agua fría en la olla, hervir, quitar la espuma, cocinar durante 10 minutos y retirar el agua fría.

5. Vierta el ajo, el mijo, la cebolla verde y el cilantro, y agregue aceite de sésamo, salsa de soja, salsa de ostras y vinagre maduro al gusto.

6. Finalmente agrega las rodajas de limón y revuelve, ¡y listo!