Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo hacer rodajas de pimiento y pollo? ¿Cómo hacer unos deliciosos nuggets de pollo con pimiento y sésamo?

¿Cómo hacer rodajas de pimiento y pollo? ¿Cómo hacer unos deliciosos nuggets de pollo con pimiento y sésamo?

¿Material?

Una cucharada de pimiento verde

3 o 4 muslos de pollo

Si te gusta añade más pimiento verde, si no te gusta añade algunos picantes.

Una cebolla

Una cantidad adecuada de ajo

Una cucharada de vino de cocina

Una cucharada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de azúcar

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Una cantidad adecuada de sal

El aceite de pimienta es opcional.

Unas gotas de vinagre

¿Cómo hacer pollo a la pimienta?

1. Retire los huesos de las piernas de pollo y córtelas en trozos pequeños. Luego agregue el vino de cocción, la salsa de soja, la cantidad adecuada de azúcar y sal y deje marinar para preparar.

2. Cortar el pimiento verde en trozos de hornillo y quitarle las semillas, lo mejor es no quitarle el picante. ¿Hay algo delicioso? ¿No te gusta la comida picante? Si no te gusta la comida picante, no prepares Chili Chicken. Luego corta la cebolla, la cebolleta picada y el ajo picado

3. Vierte un poco más de aceite en la olla, luego cuando la olla esté caliente agrega los pimientos verdes y sofríe, agrega la cantidad adecuada de sal, hasta que la piel esté un poco blanca, luego la puedes sacar, deja el aceite frito en la olla.

4. Después de que los trozos de pollo cambien de color al fuego, agregue el pimiento verde, la cebolla verde picada y el ajo picado y saltee hasta que el pollo esté ligeramente dorado. Vierta el pimiento verde y mezcle con unas gotas de vinagre (sin sabor amargo). Tape la olla y cocine a fuego lento durante un minuto. Luego pruébalo y agrega sal. Por último, se añade un poco de aceite de pimienta para potenciar el aroma (no es necesario añadirlo) y ya está listo para servir.

Consejos

Los pimientos verdes son muy importantes. El sabor del pimiento rojo y del pimiento verde es muy diferente.

Un poco de vinagre hace maravillas. El sabor del vinagre es importante, pero no ácido.