Calor superficial en Corea del Norte
Los fideos fríos coreanos están hechos de fideos de trigo sarraceno, almidón, carne de res, fideos con chile, zanahorias y otros materiales. Los fideos de trigo sarraceno, en particular, son un alimento tradicional coreano muy conocido en el país y en el extranjero. No tiene muchas calorías. Los fideos fríos coreanos solo contienen alrededor de 65,438+000 calorías por porción de 65,438+000 g. Se trata principalmente de fideos elaborados con harina, con ingredientes como carne de res, caquis, pepinos rallados y huevos. Delicioso sabor y nutrición equilibrada.
Los fideos fríos son un alimento muy popular en la península de Corea y China continental. En China continental, los fideos fríos coreanos son populares en muchos restaurantes de comida callejera debido a su bajo precio y su rápido consumo. Los auténticos fideos fríos coreanos se suelen comer en verano. Tienen un sabor refrescante y bajas calorías. Son muy populares entre las chicas.
Tres elementos de los fideos fríos coreanos
1. Superficie
El gluten de los auténticos fideos fríos coreanos es "extremadamente difícil de morder", por eso la elección de los fideos Es más sofisticado.
2. Jugo de fideos fríos
Se puede decir que el jugo de fideos fríos es la elasticidad de los fideos fríos coreanos. El jugo de fideos frío es principalmente agua helada, con un poco de vinagre blanco agrio, unas gotas de salsa de soja, sal, azúcar, comida vegetariana, un poco de jengibre picado, ajo picado, cilantro y pepino rallado. Por supuesto, también puedes añadir rodajas de pera, trozos de manzana, piña, trozos de zanahoria, etc., según tus preferencias.
3. Salsa picante
Hay dos tipos de chutney, uno es chutney fermentado hecho con chiles rojos brillantes y hay una salsa de chile tradicional coreana, chile en polvo. +Salsa de soja coreana+miel. Los dos se pueden combinar.