¿Cuáles son los ingredientes de la auténtica carne de Mushu?

Los ingredientes auténticos de Mushu Pork incluyen: 250 g de lomo, 1 g de pepino, 20 g de hongos, 20 g de azucena, tres huevos, 1 g de cebolla verde, 1 g de jengibre, 4 g de sal, 2 g de pimienta, 2 g de esencia de pollo, 1 g de azúcar y 1 g de salsa de soja.

Xu Mu Rou, conocido como Mu Xiu Rou en la antigua China, parece un plato casero, pero es una de las ocho principales cocinas chinas: la cocina confuciana.

El origen de las verduras

Según la leyenda, una madre preparaba este plato para su hijo que tenía prisa por hacer un examen. Después de que su hijo terminó de comer, se convirtió en el primero.

El criado preguntó al dueño de la casa, ¿cómo se llama este plato? El maestro dijo que se llamaba Mu Xirou, pero el sirviente lo escuchó mal y se lo pasó. Xu Mu Rou es popular entre la gente, por lo que el nombre Xu Mu Rou se ha transmitido de generación en generación.

Además de su refrescante y agradable sabor, la carne de Mushu tiene un alto valor nutricional entre todos los ingredientes.