Cómo hacer sopa de pichón después de la cirugía

Dos pichones

10 dátiles

1 parte de cebolla

3 rodajas de jengibre

20 bayas de goji .

1 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de aceite de sésamo

Pasos

1. Limpiar las palomas y luego lavarlas con agua limpia. .

2. Hervir una olla con agua, escaldar las palomas hasta dejarlas limpias y poner las palomas tratadas en la olla.

3. Añade la cebolla verde picada y las rodajas de jengibre, añade la mitad de la olla de agua y pon a fuego alto.

4. Remojar los dátiles rojos y la baya de goji en agua con antelación.

5. Cuando el agua de la olla hierva, utiliza una cuchara grande para sacar la espuma de la olla.

6. Añade fechas.

7. Reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 2 horas.

Después de 8,2 horas, básicamente se guisan las palomas y se ponen las bayas de goji remojadas en la olla.

9. Añade 1 cucharadita de sal y unas gotas de aceite de sésamo y cocina a fuego lento durante 15 minutos.

Pasados ​​los 10,15 minutos, ya puedes apagar el fuego y comer la sopa y la carne.