Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Algunas personas dicen que beber nido de pájaro es inútil. ¿Es esto realmente un impuesto al coeficiente intelectual?

Algunas personas dicen que beber nido de pájaro es inútil. ¿Es esto realmente un impuesto al coeficiente intelectual?

En primer lugar, debemos tratar los nidos de pájaros de forma racional y evitar hacer acusaciones. No debemos alardear de él como una panacea que puede curar todas las enfermedades, ni negar su valor nutricional como alimento en sí mismo. Es rico en azúcares, ácidos orgánicos, aminoácidos libres y sustancias características: el ácido siálico, que tiene valor nutricional. Tiene las funciones del yin, hidratando y reponiendo el qi.

Personalmente, creo que la razón por la que el nido de pájaro siempre ha sido controvertido es que es demasiado caro, lo que lleva a que la gente tenga grandes expectativas sobre su posicionamiento. Piensan que si es caro, debe ser milagroso. En muchos casos, todos hemos pasado por alto el hecho de que el nido de pájaro es solo un tipo de alimento (identificado por la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos, el nido de pájaro ha sido severamente demonizado solo por su alto precio y la publicidad sin fondo por parte de algunas empresas). . Depende del propósito

Si lo comes con el fin de nutrir y embellecer la piel, entonces sí.

Si simplemente crees que sabe bien o demuestras que eres rico haciendo que otros no puedan comerlo, entonces no.

El nido de pájaro se forma por la condensación de la saliva y el plumón de algunos vencejos y salanganas, que contiene proteínas, aminoácidos, ácido siálico, etc.

Las proteínas y los aminoácidos del nido de pájaro tienen valor nutricional, pero no son insustituibles. Estas proteínas y aminoácidos pueden complementarse bien con huevos, carne y pescado, y son mucho más baratos.

Existe ácido siálico en el cuerpo humano y juega un papel fisiológico importante, pero eso no significa que comer ácido siálico también tendrá un efecto o será mejor para el cuerpo al igual que los iones de calcio están presentes. en el cuerpo humano y juega un papel importante, pero eso no significa que comer piedra caliza con alto contenido de calcio mejorará su cuerpo.

Lo que necesitamos saber es que sólo unas pocas personas en la raza humana consideran el nido de pájaro como alimento, no importa lo caro que sea, el nido de pájaro es esencialmente alimento, no medicina, ninguno de los efectos especiales que tiene. Las promociones han sido confirmadas. Tomar "suplementos" costosos no sólo puede brindarle algunos consejos psicológicos, sino también recordarles a los de afuera: soy rico. Las celebridades que respaldan los nidos de pájaros se convierten en celebridades porque son celebridades, no porque coman nidos de pájaros.