Cómo hacer champiñones ostra con pollo desmenuzado salteado
Un champiñón ostra, una pechuga de pollo, un pimiento verde
Condimentos
Cantidad de aceite utilizado: 1 cucharadita de salsa de soja: 1 cucharadita de pimienta de Jamaica: 1 Sal: 1,5 g de almidón: una cucharadita.
Pasos específicos
Paso 1
Paso 1
1 Cortar las setas de cardo en tiras finas y cortar el pimiento verde en tiras. tiras finas.
Paso 2
Paso 2
2. Cortar el pollo desmenuzado en tiras finas, agregar salsa de soja, sal y cinco especias en polvo, marinar durante 15 minutos. , agregue almidón.
El tercer paso
El tercer paso
3. Añade aceite a la olla, fríe el pollo desmenuzado, retira y reserva.
Paso 4
Paso 4
4. Dejar un poco de aceite en la olla, añadir las setas de cardo desmenuzadas y los pimientos verdes y sofreír al 70%. Caliente el aceite, la salsa de soja, la sal y las cinco especias en polvo y saltee hasta que los champiñones ostra estén suaves y cocidos.
Paso 5
Paso 5
5. Agrega el pollo desmenuzado, sofríe cinco o seis veces y retira de la sartén.
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