¿Alguien puede decirme qué elementos contienen las algas marinas? ¿Cuáles son los ingredientes de las algas marinas?
Nombre científico: Laminaria japonica.
El quelpo es un alga de mayor tamaño, de textura más suave, de textura deliciosa y con mayor valor nutricional y económico entre las plantas costeras. No sólo contiene un contenido de yodo de hasta 0,2-0,4, sino que también puede usarse como medicina, sino que también es un excelente marisco. Cada cien gramos de algas secas contienen 0,57 mg de caroteno; 0,09 g de vitamina B1; 12,9 g de sal inorgánica; 2,25 g de calcio; hierro 0,15 gramos; fibra cruda 9,8 calorías 262 kcal. El quelpo es una materia prima industrial de alto valor económico, especialmente los azúcares, ácido algínico, manitol, etc. que contiene.
El quelpo es originario del estrecho de Bering y Hokkaido, Japón, y también se cultiva en zonas marítimas como Shandong y Dalian en mi país. En 1958, la empresa se trasladó al sur, a la provincia de Fujian, y logró realizar una cría de prueba. Superó las dificultades de las plántulas de algas artificiales y la transición de verano en zonas marinas y en interiores, y cultivó especies de algas maduras para plántulas productivas y cultivos a gran escala.
La longitud de las algas marinas es generalmente de 2 a 3 metros, la longitud máxima puede alcanzar los 5 a 6 metros y el ancho es de unos 20 a 30 centímetros. El cuerpo de las algas se divide en tres partes: fijador, tallo y lámina. El retenedor está ubicado en la base del mango y consta de muchos rizoides cilíndricos con discos de succión en los extremos. El mango es cilíndrico cuando es joven, con una superficie lisa y de color marrón oscuro. Cuando crece se vuelve achatado y mide generalmente entre 5 y 6 cm. Las hojas tienen forma de banda, no ramificadas, de color marrón y brillantes, con una "banda media" formada en el medio de las hojas.
El rango de temperatura adecuado para el crecimiento de las algas marinas es de 1 a 25 ℃, y la temperatura óptima es de 5 a 10 ℃. Cuando la temperatura del agua sube a 15 a 20 ℃, aparecen esporangios en las hojas de las algas. algas La luz es uno de los principales factores que afectan el crecimiento de las algas. El contenido de nutrientes nitrogenados en el agua de mar también afecta el rendimiento de la producción de algas marinas. Se requiere que el contenido de nitrógeno nitrato en el área de cultivo sea superior a 20 mg/metro cúbico. Además, las mareas y las olas del viento también tienen un gran impacto en el crecimiento de las algas