¿Por qué no se recomienda la pulpa de coco?
El agua de coco y la pulpa del coco contienen grandes cantidades de proteínas, fructosa, glucosa, sacarosa, grasas, vitamina B1, vitamina E, vitamina C, potasio, calcio, magnesio, etc. Son tan blancos como el jade, fragantes y crujientes, pero el contenido de azúcar es demasiado alto para comer más.
Además, la gente suele decir que la leche de coco con buen sabor no es muy deliciosa, y la leche de coco con buen sabor no es muy buena. De hecho, este tipo de jugo de coco se refiere principalmente al coco verde. El coco verde es un coco inmaduro. Su jugo de coco es muy fresco y tierno, pero la pulpa aún no está madura ni tierna, por lo que no es apto para el consumo. Si la pulpa del coco y del cocotero está completamente desarrollada, tiene buen valor nutricional y sabor. Se puede comer directamente y es delicioso.
¿Cómo sacar la pulpa del coco?
1. Método de cocción al vapor
1. Generalmente, después de comer el jugo de coco, poner el coco en la vaporera y cocinar al vapor durante 10-20 minutos.
2. Después de cocinar al vapor, saca el coco y pela la cáscara con un cuchillo.
3. Después de pelar la cáscara, saca la pulpa del coco con un cepillo o una cuchara.
2. Cómo romperlo
1 Después de comer el jugo de coco, aplasta el coco con un martillo.
2. Después de romper el coco, utiliza un punzón para hacer palanca lentamente.
3. Después de pelar un trozo grande de pulpa de coco, use una cuchara o un cuchillo para pelar el resto de pulpa de coco.
3. Método de congelación en el refrigerador
1. Después de comer la leche de coco, coloque el coco en el congelador del refrigerador y congélelo rápidamente durante aproximadamente 1 hora.
2. Coge otra olla con agua caliente y pon en el agua caliente el coco congelado.
3. Entonces el coco se partirá automáticamente en el agua.
4. Finalmente retira la piel interior blanca y utiliza una herramienta para sacar la pulpa del coco.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Coconut.