Cómo hacer sorbete de mantequilla de almendras Cómo hacer sorbete de mantequilla de almendras

1. Materiales de preparación: dos puñados de almendras peladas, 250ML de leche fresca pura, 250ML de nata para montar Nestlé, 80g de azúcar blanca.

2. luego triturarlo con la leche en una batidora, triturarlo lo más fino y fino posible, luego filtrar para obtener el líquido de la leche de almendras.

3. Poner la leche en una olla, agregar el azúcar blanca, traer; hasta que hierva, y cocine a fuego lento durante unos segundos, espese ligeramente, apague el fuego y enfríe.

4. Saque la nata ligera del frigorífico durante 12 horas, agregue el azúcar y bata con una varilla eléctrica; Batidor de huevos, velocidad media durante 3-5 minutos, mezclar la leche, la leche de almendras y la nata montada. Mezclar uniformemente la nata ligera, ponerla en el molde y meter en el frigorífico para que se congele.